Que vinho bebem?
- Thread starter RicardoHdi
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Well-known member
Isso já dá para fazer palavras encruzadas.
Belíssimas compras
Diamondplus
Well-known member
Da Bairrada, Anima Mea 2018 das Caves São Domingos, a minha 3ª e última garrafa, belíssimo vinho de Cercial, fresco e saboroso, bem equilibrado e com um toque de requinte.
Nota: 19,0
Indicação de consumo: Beber ou guardar
Nota: 19,0
Indicação de consumo: Beber ou guardar
LuisCastro
New member
O Anima Mea é, de facto, um enorme vinho... e tem aquele magnifico sabor exótico da casta...
Diamondplus
Well-known member
Do Alentejo, Quinta da Viçosa 2015 do João Portugal Ramos, é considerado um vinho de guarda, quase a fazer 8 anos e apesar de ter mais anos de vida pela frente, será que vale a pena a guarda por mais tempo? Este é um vinho interessante de se provar, independentemente da sua condição.
Tanto de nariz como de prova de boca já a denotar mais barrica que fruta, a fruta já se esconde, tem boa acidez, tem um certo desacerto de álcool na recta final, é um vinho à antiga ainda, para quem gosta desse estilo.
Nota: 17,5
Indicação de consumo: Beber
Tanto de nariz como de prova de boca já a denotar mais barrica que fruta, a fruta já se esconde, tem boa acidez, tem um certo desacerto de álcool na recta final, é um vinho à antiga ainda, para quem gosta desse estilo.
Nota: 17,5
Indicação de consumo: Beber
ontem tive um jantar muito fixe com uns amigos no Rubro para beber umas pomadas da Quinta do Cotto, o conceito é muito engraçado e a comida óptima e idem para alguns dos vinhos.
Gostei bastante do rosé, do verde, do branco e da vinha do dote tinto.
não adorei o Sousão e o Bastardo
https://vivaovinho.pt/eventos/janta...ing_wp_cron=1689771957.9743371009826660156250
Gostei bastante do rosé, do verde, do branco e da vinha do dote tinto.
não adorei o Sousão e o Bastardo
https://vivaovinho.pt/eventos/janta...ing_wp_cron=1689771957.9743371009826660156250
O Rubro tem esses jantares vínicos que são muito interessantes. E a um preço bastante acessível.
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Diamondplus
Well-known member
Continuando no Alentejo, Tricot 2015 da Sandra Tavares e Susana Esteban, é um varietal de Touriga Nacional, geralmente eu não aprecio muito a Touriga Nacional sozinha de clima quente, se em jovem ainda a fruta tem alguma vivacidade, depois com os anos de desenvolvimento fica demasiado achocolatada, apesar da cremosidade e polimento do vinho se manterem intactos, as notas lácteas que o vinho tem também não ajuda à sensação achocolatada, dá uma nota sensorial quente no nariz e boca, mas é uma questão de gosto, há pessoas que adoram estas sensações.
Nota: 17,5
Indicação de consumo: Beber ou guardar.
Nota: 17,5
Indicação de consumo: Beber ou guardar.
Mrodrigues
Well-known member
Tinha visto ambos, é isso!
Rasec
New member
Gosto bastante desse vinho, precisamente pelo que relatas. Já agora, a TN não está sozinha (não sei se percebi mal o teu post), tenho ideia de ser meio meio, TN e vinha velha field blend.Continuando no Alentejo, Tricot 2015 da Sandra Tavares e Susana Esteban, é um varietal de Touriga Nacional, geralmente eu não aprecio muito a Touriga Nacional sozinha de clima quente, se em jovem ainda a fruta tem alguma vivacidade, depois com os anos de desenvolvimento fica demasiado achocolatada, apesar da cremosidade e polimento do vinho se manterem intactos, as notas lácteas que o vinho tem também não ajuda à sensação achocolatada, dá uma nota sensorial quente no nariz e boca, mas é uma questão de gosto, há pessoas que adoram estas sensações.
Nota: 17,5
Indicação de consumo: Beber ou guardar.
É um belo tinto de inverno, com este calor este tipo de vinho puxa pouco
0bservador
Well-known member
]
Diamondplus
Well-known member
Gosto bastante desse vinho, precisamente pelo que relatas. Já agora, a TN não está sozinha (não sei se percebi mal o teu post), tenho ideia de ser meio meio, TN e vinha velha field blend.
É um belo tinto de inverno, com este calor este tipo de vinho puxa pouco
Fui ver e tens razão, é meio meio, e eu pensava que tinha pouca percentagem de Vinhas Velhas, porque o vinho só me sabe e cheira a Touriga Nacional, provavelmente melhorará com 1 hora e meia no decanter, geralmente as Vinhas Velhas precisam de arejamento para abrir o leque.
0bservador
Well-known member
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Diamondplus
Well-known member
Já bebi a colheita de 2015 e achei razoável:
Rasec
New member
Eu sou gold na TAP, dono daquilo, e nunca ninguém me serviu grandes reservas ao almoço....Já bebi a colheita de 2015 e achei razoável:
Isto dos animais serem todos iguais... mas alguns são mais iguais do que outros...
