Que vinho bebem?

[sempreabrir]

Já bebi. E gostei.

O que é que ainda não terás bebido...[]

 

[MMdC]

Hoje ao almoço é isto...

 

[Mlg]

Hoje abri este presente de Natal. É o aniversário da minha irmã, com uma mariscada foi uma maravilha. Ainda me ofereceram uma de opacco tinto Soalheiro, mas essa vai ser na passagem de ano.

Pena o preço tão elevado, era menino para beber uma destas regularmente.

 

[Diamondplus]

Hoje ao almoço:

Casa Cadaval - Herdade de Muge, ano 1999

Foi uma agradável surpresa, pelo cheiro muito intenso pensava que ía ser difícil de o beber, mas não, estava muito suave. As castas são trincadeira preta e castelão.

 

[sempreabrir]

Hoje abri este presente de Natal. É o aniversário da minha irmã, com uma mariscada foi uma maravilha. Ainda me ofereceram uma de opacco tinto Soalheiro, mas essa vai ser na passagem de ano.

Pena o preço tão elevado, era menino para beber uma destas regularmente.

Depois diz o que achaste desse Opacco.Isso é vinhão/alvarinho,certo?

 

[Peste]

http://www.elcorteingles.pt/superme...tejo-tinto/0105218722204213___?publicNav=true

 

[Mlg]

Depois diz o que achaste desse Opacco.Isso é vinhão/alvarinho,certo?

Sim. O Opacco é uma mistura de vinhão e alvarinho. Estou com imensa curiosidade. Já tive um feedback de um amigo e disse para não ficar com muita expectativa que não é nada de mais. Depois deixo aqui a minha opinião.

 

[sempreabrir]

Sim. O Opacco é uma mistura de vinhão e alvarinho. Estou com imensa curiosidade. Já tive um feedback de um amigo e disse para não ficar com muita expectativa que não é nada de mais. Depois deixo aqui a minha opinião.

Eu vi uma reportagem sobre esse vinho bem como o Terramatter.

 

[oversaturn]

O Aldi tem a mesma oferta do concorrente directo Lidl: colecção de vinhos de marca branca (normalmente uma marca para cada região vinícola com branco, tinto e tinto reserva, como também acontece no Dia/Minipreço), mas que ainda não está tão arrumadinha e completa como as gamas do Lidl e do Minipreço provavelmente porque eles estão cá há menos tempo, vinho de mesa engarrafado a 1€ (no Lidl é espanhol, no Aldi é de Palmela) e para além disso apenas as marcas mais conhecidas (Esteva, Grão Vasco, Adega de Borba etc.) e no caso do Aldi os restos das promoções semanais.

Eu vou ao Aldi mais por causa dos vinhos estrangeiros baratuchos que eles vendem nessas promoções semanais. Penso que muitos serão exclusivos/semi marca branca. Já apanhei coisas de que gostei (especialmente vinho branco) e várias outras que não passaram do assim-assim, mas gosto sempre de experimentar.

Do Vale de Nabais do Aldi experimentei o DOC Tejo (2011, penso eu). Muito fechado.

Bom, aproveitei a tua dica e fui a um Aldi, mais concretamente o do Carregado...
Acabei por trazer os tais "Senhor d'Adraga", um branco e um tinto, há que experimentar. O branco deve ser catita, vindo daquela zona...

Não sei bem qual o "Nabais" que te referes, mas a descoberta, para mim, foi o "Vale de Nabais tinto Reserva 2011" (será este? - EDIT: já vi que não, o DOC é o "colheita seleccionada", os Reservas são VR Tejo). É que basicamente a descrição do vinho, desde as castas - Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon - até ao tempo de barrica e demais pormenores, é igual a este.

Se for, como penso, o mesmo vinho, é um grande achado e um belíssimo preço, até porque esse Alorna Reserva é presença assídua cá em casa, geralmente fruto de umas passagens pela loja da Quinta, ali em Almeirim. Há que investigar...

 

[Ruie34]

Hoje ao almoço:

Casa Cadaval - Herdade de Muge, ano 1999

Foi uma agradável surpresa, pelo cheiro muito intenso pensava que ía ser difícil de o beber, mas não, estava muito suave. As castas são trincadeira preta e castelão.

Foi uma pena terem acabado com esse vinho [8b]

 

[rc]

Estes dias, dada a quantidade de garrafas por refeição, não se bebeu nada de especial.
A destacar um Veuve Clicquot, que para mim está acima do M&C.


Duas DALVA.

Acho que "envelheceram" bem, e tinham já uma cor bonita.

 

[sempreabrir]

Bebi ontem esta garrafa(prenda de Natal do Restaurante Tia Alice[]) e fiquei cliente da pomada.

 

[jomaso]

Este Natal fiz uma coisa que nunca tinha feito antes. Tinha uma Duas Quintas reserva de 2006 que foi comprada em 2010 e que a abri na noite de Natal. Foi uma desilusão. Os 16% de alcool estavam lá, mas o frutado tinha desaparecido. Uma desilusão. Fiquei mesmo... f*d*do é o termo certo.
Sabia que o vinho tem o seu prazo, mas pensei que aguentasse 5 anos.
Já aprendi a minha lição. Nunca mais deixo uma garrafa por abrir por mais de um ano.

 

[Vocsa]

Este Natal fiz uma coisa que nunca tinha feito antes. Tinha uma Duas Quintas reserva de 2006 que foi comprada em 2010 e que a abri na noite de Natal. Foi uma desilusão. Os 16% de alcool estavam lá, mas o frutado tinha desaparecido. Uma desilusão. Fiquei mesmo... f*d*do é o termo certo.
Sabia que o vinho tem o seu prazo, mas pensei que aguentasse 5 anos.
Já aprendi a minha lição. Nunca mais deixo uma garrafa por abrir por mais de um ano.

Eu não sou grande especialista, mas guio-me pelo ano da colheita. Nunca guardo mais de 5-6 anos a não ser que sejam vinhos mesmo típicos para guardar, ou seja, aqueles que não se consideram "pronto-a-abrir". E desses conheço apenas alguns Dão e Bairrada, em que o maior azar é mesmo abri-los antes do tempo.

Por acaso tenho ali um Alentejano de 2000 que não acredito que esteja grande coisa. Ficou esquecido

Neste dias de festa abri um Esporão de 2009 que estava muito bom. Mas não o guardava mais.

 

[Diamondplus]

Foi uma pena terem acabado com esse vinho [8b]

E tenho ali uma Pinot Noir de 1996 também da Casa Cadaval, esse eles ainda produzem, a garrafa é que mudou de estilo passando a ser tipo borgonha.

http://www.casacadaval.pt/casa cadaval sem intro.html

 

[Diamondplus]

Este Natal fiz uma coisa que nunca tinha feito antes. Tinha uma Duas Quintas reserva de 2006 que foi comprada em 2010 e que a abri na noite de Natal. Foi uma desilusão. Os 16% de alcool estavam lá, mas o frutado tinha desaparecido. Uma desilusão. Fiquei mesmo... f*d*do é o termo certo.
Sabia que o vinho tem o seu prazo, mas pensei que aguentasse 5 anos.
Já aprendi a minha lição. Nunca mais deixo uma garrafa por abrir por mais de um ano.

Eu não sou grande especialista, mas guio-me pelo ano da colheita. Nunca guardo mais de 5-6 anos a não ser que sejam vinhos mesmo típicos para guardar, ou seja, aqueles que não se consideram "pronto-a-abrir". E desses conheço apenas alguns Dão e Bairrada, em que o maior azar é mesmo abri-los antes do tempo.

Por acaso tenho ali um Alentejano de 2000 que não acredito que esteja grande coisa. Ficou esquecido

Neste dias de festa abri um Esporão de 2009 que estava muito bom. Mas não o guardava mais.

Sim, é isso, na grande maioria das vezes são os 5-6 anos no máximo. Algumas garrafas trazem até essa informação.

 

[330i]

Este Natal fiz uma coisa que nunca tinha feito antes. Tinha uma Duas Quintas reserva de 2006 que foi comprada em 2010 e que a abri na noite de Natal. Foi uma desilusão. Os 16% de alcool estavam lá, mas o frutado tinha desaparecido. Uma desilusão. Fiquei mesmo... f*d*do é o termo certo.
Sabia que o vinho tem o seu prazo, mas pensei que aguentasse 5 anos.
Já aprendi a minha lição. Nunca mais deixo uma garrafa por abrir por mais de um ano.

decantaste-a? se sim, durante quanto tempo?

 

[MMdC]

Este Natal fiz uma coisa que nunca tinha feito antes. Tinha uma Duas Quintas reserva de 2006 que foi comprada em 2010 e que a abri na noite de Natal. Foi uma desilusão. Os 16% de alcool estavam lá, mas o frutado tinha desaparecido. Uma desilusão. Fiquei mesmo... f*d*do é o termo certo.
Sabia que o vinho tem o seu prazo, mas pensei que aguentasse 5 anos.
Já aprendi a minha lição. Nunca mais deixo uma garrafa por abrir por mais de um ano.

No outro dia abri uma Duas Quintas mais antiga. Fiquei desiludido também com a falta de corpo. Até um Borba 5 anos mais velho estava impecável.

 

[Ruie34]

Dica:

Evel Reserva 2011 Tinto a 11,99€ no LIDL []

 

[rc]

Despedida de 2015:

O vinho era um pouco adoçicado demais para o meu gosto, mas mesmo assim é um bom vinho.