Sushi

Preciso de uma recomendação para Lisboa. Qualidade e que o preço não passe os 30/35 por pessoa (com bebidas), mas é malta que come bem... Dai o rodízio seria a melhor solução, mas queria evitar desta vez, o Suntory.

Ideias?

SushiFactory

SushiNow na Expo

Arigato Sushi Arena
 
Preciso de uma recomendação para Lisboa. Qualidade e que o preço não passe os 30/35 por pessoa (com bebidas), mas é malta que come bem... Dai o rodízio seria a melhor solução, mas queria evitar desta vez, o Suntory.

Ideias?
O Suntory é o melhor rodizio que conheço.

Eles comem mesmo mesmo muito?
Esta semana que passou fui ao Nomada. Comi o menu executivo (só ao almoço) + 2 entradas + copo vinho branco + cafe e ficou pelos €30
E já saí bem composto... eles teem as peças grandes
 
O Suntory é o melhor rodizio que conheço.

Eles comem mesmo mesmo muito?
Esta semana que passou fui ao Nomada. Comi o menu executivo (só ao almoço) + 2 entradas + copo vinho branco + cafe e ficou pelos €30
E já saí bem composto... eles teem as peças grandes

Já não vou ao Nomada há algum tempo mas foi das melhores experiências Sushi que tive em Portugal.

Ver se volto lá.. e nem sabia do Menu Executivo ao Almoço.
 
Obrigado pela respostas, mas lá vou ao Suntory. Ainda não fui lá, na nova localização, é um pretexto.

Estes amigos comem bem, e eu a e a minha mulher também. Nos gostamos de experimentar coias novas, mas não gosto de levar as pessoas para restaurantes muito caros sem antes ir eu testar a coisa.

Eu e a minha mulher no Nomada ao jantar ficou por 120€ os dois e eu so bebi dois copos de vinho... Achei demasiado caro para o que oferece. Se fosse com estes amigos, ia ficar a ouvir o gajo o resto do ano! :)
 
Obrigado pela respostas, mas lá vou ao Suntory. Ainda não fui lá, na nova localização, é um pretexto.

Estes amigos comem bem, e eu a e a minha mulher também. Nos gostamos de experimentar coias novas, mas não gosto de levar as pessoas para restaurantes muito caros sem antes ir eu testar a coisa.

Eu e a minha mulher no Nomada ao jantar ficou por 120€ os dois e eu so bebi dois copos de vinho... Achei demasiado caro para o que oferece. Se fosse com estes amigos, ia ficar a ouvir o gajo o resto do ano! :)

Era só 3 dias.
 
Você vive em que cidade? No Brasil há bons restaurantes de sushi, fruto da grande comunidade Japonesa que vive no país.

O sushi de fusão tem origem nesse intercâmbio cultural. O Brasil tem efetivamente o maior número de japoneses e descendentes destes, fora do Japão.

Pessoalmente não aprecio o sushi de fusão, só sushi japa tradicional [:D]
 
Recentemente descobri dois restaurantes de sushi, maioritariamente de fusão, bastante razoáveis. O Bambu em Santarém é o Sushi Mood em Sesimbra.
 
O sushi de fusão tem origem nesse intercâmbio cultural. O Brasil tem efetivamente o maior número de japoneses e descendentes destes, fora do Japão.

Pessoalmente não aprecio o sushi de fusão, só sushi japa tradicional [:D]

Sushi de fusão acho que nunca experimentei mas em termos gastronómicos costumo gostar desse tipo de misturas e inovações. Gostava de provar insetos por exemplo [:D]
 
Sushi de fusão acho que nunca experimentei mas em termos gastronómicos costumo gostar desse tipo de misturas e inovações. Gostava de provar insetos por exemplo [:D]

Diria que a maior parte do sushi que se vende em Portugal é de fusão. Tipo, mais de 90%...
 
Hoje um nutricionista disse-me que o sushi tem níveis elevados de açúcar, que usam até no arroz, aquilo não me sabe a arroz doce [:D] mas será verdade?
 
O arroz branco em geral tem elevado índice glicémico, o arroz Basmati é um dos que tem um índice mais baixo entre os diferentes tipos de arroz.
 
Hoje um nutricionista disse-me que o sushi tem níveis elevados de açúcar, que usam até no arroz, aquilo não me sabe a arroz doce [:D] mas será verdade?

O doce do açúcar é anulado com o vinagre de arroz, numa mistura que é usada para temperar o arroz cozido.
Um dos segredos do arroz de sushi é esse equilíbrio, não pode nem ficar doce, nem avinagrado.
O sushi é altamente calórico e isso tem relação direta com as suas raízes humildes.

O teu nutricionista não te mentiu.
 
Eu tinha ideias que o sushi era calórico mas nunca pensei que também teria açúcar, por acaso ando a ser seguido por uma nutricionista mas não foi ela que me passou essa informação, calhou em conversa na hora de almoço e por acaso um dos convivas é nutricionista e estava-se a falar de comidas do mundo e ele falou nisso...
Que pena. [s)] Lá vou ter que dar uma facadinha na dieta de quando em vez...[:D]
 
Eu tinha ideias que o sushi era calórico mas nunca pensei que também teria açúcar, por acaso ando a ser seguido por uma nutricionista mas não foi ela que me passou essa informação, calhou em conversa na hora de almoço e por acaso um dos convivas é nutricionista e estava-se a falar de comidas do mundo e ele falou nisso...
Que pena. [s)] Lá vou ter que dar uma facadinha na dieta de quando em vez...[:D]

O sushi de fusão é ainda mais calórico que o tradicional.
 
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