RicardoHdi
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Nunca fui, também nunca tive curiosidade em ir, já restaurantes italianos ia muitas vezes se pude-se 
Sushi
- Thread starter Ronin
- Start date
Noe
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citação:Originalmente colocada por Tiago Leal
Alguns dos restaurantes "Japoneses" aqui falados são de chineses e são como que um misto de Chinês com Japonês. O Aya e o estado líquido são bons, a Bica não sei, porque mudou de Chef há pouco tempo, mas era muito bom e espero que continue a ser.
O Asuka é +-, e mais barato.
Há um novo na rua Sousa Martins nº15 (perto do Picoas), por cima de uma loja de produtos japoneses chamada Yasuragi. tem bom aspecto, mas não conheço.
Há um muito bom, que fica no Hotel Penha Longa(por tras do Autodromo do estoril) e chama-se Midori. É mesmo muito bom, talvez o melhor. Já existe há uns 12 ou 13 anos, porque o hotel foi aberto por Japoneses (agora já não lhes pertence). É caro, mas tem muita qualidade. Além de Shushi, sashimi, tempura e mais alguns pratos mais "comuns", que todos conhecem, tem teppan yaki, que é uma chapa quente onde são cozinhados os alimentos em frente aos clientes. Mesmo para quem não gosta ou tem medo de experimentar sushi ou sashimi, é sem dúvida o melhor restaurante para ir.
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Como já referi, é caro. Para quem quizer experimentar aconselho o Buffet ao Sábado: podem comer tudo o que quizerem, tem muita variedade e é quase tudo confeccionado ao momento, em frente ao cliente. São "apenas"48 euros por pessoa mais bebidas, mas vale a pena. Convém fazer reserva na véspera. De 3ª a 6ª funciona "a la carte", só ao jantar.
Experimentem![B)]
teppan yaki!
Muito bom!!! Estive lá no dia da inauguração (como dizes há mesmo muitos anos atrás (abriu com o campo de golfe se não me engano) e além de sushis /sashimis... ainda comi uma tempura deliciosa [B)]
TiagoLeal
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Nunca lá fui...
Se é a tua primeira vez, vai a um restaurante Bom. Conheço muitas pessoas que não gostam, porque a primeira e unica vez que comeram foi sushi "barato".
Sushi Café, nas Amoreiras, costumava ser bom, mas já lá não vou á muito tempo.
QB, em Oeiras é bom.
Origami, no Parque das Nações, é muito bom, Assuka também.
Depois tens os caros a sério: Aya, Midori, etc...
Sushi bom e barato é Muito difícil, porque o peixe fresco e de qualidade é caro, e os produtos que se usam são caros também.
TiagoLeal
New member
Os pratos de cozinha japonesa que são cozinhados , são bons e não são "estranhos". O mais difícil, para a maioria, é o peixe crú.
Um "menu"porreiro, para principiante, é: sopa miso (sopa de pasta de soja), que é leve e suave; tempura moriwase (legumes e camarão fritos, são estaladiços, e são originários dos nossos "peixinhos da horta"); um pequeno kisetsu no sashimi (selecção de sashimi, habitualmente com 3 peixes diferentes), em pequenas fatias; um rolo tekka maki(rolo de sushi com atum, e alga por fora), e um california (rolo de sushi invertido, com arroz por fora.o recheio varia de restaurante para restaurante, mas o mais comum tem camarão cozido, abacate, pepino, alface).
Se não fores sozinho, é melhor, porque podem pedir uma maior variedade, e partilhar.
Um "menu"porreiro, para principiante, é: sopa miso (sopa de pasta de soja), que é leve e suave; tempura moriwase (legumes e camarão fritos, são estaladiços, e são originários dos nossos "peixinhos da horta"); um pequeno kisetsu no sashimi (selecção de sashimi, habitualmente com 3 peixes diferentes), em pequenas fatias; um rolo tekka maki(rolo de sushi com atum, e alga por fora), e um california (rolo de sushi invertido, com arroz por fora.o recheio varia de restaurante para restaurante, mas o mais comum tem camarão cozido, abacate, pepino, alface).
Se não fores sozinho, é melhor, porque podem pedir uma maior variedade, e partilhar.
TiagoLeal
New member
Go Natural?
Não sou muito apologista do Sushi refrigerado, porque perde muito das suas características iniciais... Mas é o mais barato.
super
Banido
Vou com a minha namorada, fazemos 2 anos de namoro hoje.
Qual o restaurante que recomendas? Sabes para que valores é que pode ir um jantar assim?
obrigado
Japonês bom e barato não há. LOL
De resto tens várias opções. Desde o Assuka que até há no Oerias Park, A um que há em alcantara que tb é bom. E o melhor segundo dizem é do das Torres de Lisboa que não me lembro do nome.
De resto tens várias opções. Desde o Assuka que até há no Oerias Park, A um que há em alcantara que tb é bom. E o melhor segundo dizem é do das Torres de Lisboa que não me lembro do nome.
Por norma é complicado menos de 20€ por pessoa. Mas diria de 17,50 a 40€
Esse é o Tokyo, já lá fui, é óptimo! Fica aproximadamente a 20€ por pessoa.
Fresh_Fruit
Banido
eu nao suporto sushi ...
Eu adoro! E agora? [
]
TiagoLeal
New member
Depende de quanto queres gastar......
Já agora, ficas a saber que Domingo e Segunda não são os melhores dias para comer Sushi, porque não se pesca durante o fim de semana. Inclusivé alguns restaurantes fecham...
Talvez te safes mais barato nas Amoreiras tb tens lá um que é um pouco mais barato e tem tempura!
Fresh_Fruit
Banido
Eu adoro! E agora? [
agora ficamos amigos na mesma ... nao vamos é jantar juntos eehehe
Só comi 1 vez ... na Maia num bom restaurante ... salvo o erro paguei 100€ para 2 pessoas... vinha um barco enorme cheio de variedade.