Eu falei nos custos, porque eu uso um fogão a gás e fica mais barato, a Bimby gasta ~1500W constantes, e existem pratos que ainda levam largos minutos a serem preparados.
Fica muito mal lavada, mas ok, depende da exigência de cada um, e do prato que se está a fazer, nesse caso ainda se "papa".
Em relação a quantidades, para a maior parte das receitas as 6 ou 8 pessoas são verdadeiras anedotas... mas assumo que sirva para quem coma pouco.
A vantagem da Bimby é fazer algumas tarefas com autonomia, e que nos dá tempo para fazer outras coisas, mas mesmos os tempos de algumas receitas devem ser controlados, pois nem sempre batem certo.