Tópico da Nutriçao/Alimentaçao

Basini,parabens pelo excelente topico.
eu acho que cada vez mais as pessoas teem a preocupação de uma boa alimentação mas na prática nao seguem á risca e por vezes a vida agitada e complicada que nós temos não nos ajuda mto.
era bom fazermos mesmo uma boa alimentaçao porque se não o fizermos , a factura vai-nos saír bem cara
muito inportante tb são as caminhadas e não custa nada .
eu sou uma adepta das caminhadas e se umdia não caminho já não fico bem faço sempre apenas meia hora por dia mas é o suficiente para me sentir bem .
quanto á alimentação tento ter cuidado... mas confeso que adoro comer uma boa feijoada [:D]
 
Basini,parabens pelo excelente topico.
eu acho que cada vez mais as pessoas teem a preocupação de uma boa alimentação mas na prática nao seguem á risca e por vezes a vida agitada e complicada que nós temos não nos ajuda mto.
era bom fazermos mesmo uma boa alimentaçao porque se não o fizermos , a factura vai-nos saír bem cara
muito inportante tb são as caminhadas e não custa nada .
eu sou uma adepta das caminhadas e se umdia não caminho já não fico bem faço sempre apenas meia hora por dia mas é o suficiente para me sentir bem .
quanto á alimentação tento ter cuidado... mas confeso que adoro comer uma boa feijoada [:D]

Antes tb nao acreditava muito que conseguisse seguir certas regras mas agora é que vejo o tempo que perdi[:D]

Aqueles conselhos que meti na 1ª pagina como comer de 3 em 3 horas,evitar fritos etc...tento sempre segui-los a risca e so de vez em quando é que como o que me apetecer que tb nao faz mal nenhum.

Quanto ao desporto é muito importante,além de dar enorme prazer,no fim quando ja estamos cansados é quando sabe melhor pois parece que gastamos as calorias todas que consumimos ao longo do dia[kiss]
 
Desenvolvimento Muscular

Desenvolvimento Muscular

Basicamente dentro do universo das actividades físicas temos dois objetivos diametralmente opostos: ganho de massa muscular e perda de gordura corporal.

Para atingirmos o máximo desenvolvimento muscular nós deveremos atender estes dois objetivos. Porém isto não ocorrerá simultaneamente e deveremos adoptar abordagens distintas em relação a dieta e ao programa de exercícios afim de satisfazer estes objetivos.
Apesar destas diferenças alguns factores são de extrema importância para ambos propósitos:

a) Genética: Determina os limites máximos de todas as nossas capacidades e características.

b) Sexo: As mulheres apresentam níveis de testosterona (hormônio anabólico natural) menores que os homens. Elas possuem aproximadamente 1/10th das quantidades encontrados em indivíduos do sexo masculino e devido a isto possuem um percentual de gordura corporal mais elevado e uma quantidade de massa magra menor que os homens.

c) Idade: Com o decorrer do processo de envelhecimento o nível dos hormônios anabólicos sofre um grande declínio o que afecta entre outros a velocidade do metabolismo. Isto facilita o acúmulo de gordura corporal e dificulta o ganho de massa muscular.

d) Estilo de Vida: Os níveis de stress, a quantidade diária de sono e as flutuações do estado emocional que experimentamos em nosso dia-a-dia serão particularmente significantes para o processo de desenvolvimento muscular. Pois estes fatores afectam directamente o equílibrio do organismo.

e) Dieta e Suplementação: Fundamentalmente, para perdemos gordura necessitamos de menos calorias do que o organismo necessita para estar estavél e para ganharmos massa muscular de mais calorias que este nível de estabilidade. Apesar de parecer simples, a ingestão da quantidade correcta de calorias e a divisão destas entre carbohidratos, proteínas e gorduras são essenciais para o máximo sucesso possível. Os suplementos irão complementar a dieta optimizando os resultados e evitando a possibilidade de deficiências em certos nutrientes.

f) Treino: A dose correcta de exercícios aeróbios, musculação e exercícios de flexibilidade fornecerão o estímulo adequado para que o organismo realize as adaptações desejadas.

Destes fatores é possível controlarmos ao menos três: Estilo de Vida, Dieta e Exercícios.
 
Já agora faço um up a este tópico.

Tenho andado numa de alimentação saudavel e leve, tudo complementado com exercicio e já não me recordava que quando escrevi neste tópico há um mês atrás pesava 80kg. Dizia eu nesse post que atingir os 70kg até Junho era muito dificil e que ia tentar os 75 [:)]

Tou neste momento a quebrar a barreira dos 74 apr:)

Abdiquei de ketchups, maioneses (que podem conter até umas incriveis 600kcal por 100ml), e afins molhos, pão branco devo ter comido 2 vezes no último mês e já acho óptimo o integral, chocolates enfim tirei uma vez a barriga de misérias mas foi só, açucar refinado nem pensar, refrigerantes idem, carne vermelha comi UMA vez, tenho comido muita fruta, "muito" frango e peru, pescada, atum, cogumelos. Iogurtes magros, cereais, leite magro.

Enfim, há mais variedade de alimentos magros do que eu pensaria. E agora já se tornou num vicio querer ver a cada sexta-feira de manhã menos 1kg na balança do que na semana anterior apr:)
 
jts k tipo de dieta tas a fazer?
Vou ter k começar pk começo a sentir-me pesado e com dificuldade em andar a pé [;)][;)][;)]
 
jts k tipo de dieta tas a fazer?
Vou ter k começar pk começo a sentir-me pesado e com dificuldade em andar a pé [;)][;)][;)]
Uma dieta baseada sobretudo na ideia de BANIR alguns alimentos proíbidos, controlar as quantidades e respeitar a maneira como o nosso metabolismo funciona. Tudo complementado com não mais do que 2 idas semanais ao ginásio mas bem esforçadas é verdade, faço sempre 1 hora de cardio em cada sessão.

Não digo que nunca os tenha comido mas à partida é para banir:

Carne vermelha;
Chocolates;
Molhos;
Fritos;
Enchidos;
Queijos gordos;
Pão branco;
A maior parte das gorduras;
Sumos, cervejas e refrigerantes.

Isto assim de cabeça.

Quanto às quantidades é por exemplo tentar com que uma peça de carne (de frango etc) não passe dos 150gr, não aproveitar para abusar nos complementos etc. Não é preciso ficar empanturrado com uma refeição, comer levezinho e comer mais um pouco passado um par de horas ajuda a manter o metabolismo sempre a funcionar e mantem-nos saciados e activos.

E compreender que o metabolismo vai abrandando ao longo do dia, comer melhor de manhã e ao almoço e deixar as refeições mais leves para mais tarde, mais vale o almoço ser pesado do que o jantar.

Coisas assim. Com o tempo vai-se tornando mais fácil.
 
Vou relatar aqui o meu caso...

A cerca de um ano que ando neste "sistema"!!

Anteriormente "era" um individuo com 27 anos, 1,70m e que pesava cerca de 79kg. Não me achava gordo nem fortezinho, o que me fazia sentir pior era sim a barriguinha (não era da cerveja porque não bebo nem dos sumos com gás porque tambem não os bebo!) de certa forma era da alimentação desadequada que levava e o facto de ter um trabalho em que grande parte do tempo estou sentado.

Vou relatar aqui uns dos meus dias (em termos alimentares) do "meu" antigamente!!
Levantava-me da cama e como bom dorminhoco que sou, era sempre na ultima e a correr tirava duas "trincas" de pão e siga viagem. Estava até ao meio dia estava assim! Claro que ao meio dia comia pelo tempo todo (bife, arroz, pão, etc) um "bom" prato!!
Depois até as 18 horas não comia mais nada! Chegada a hora do jantar era sempre "abrir" o que viesse á rede era peixe!! Pelas 23 horas as belas das sandochas e uma garrafinha de sumo!! Pouco tempo depois deitava-me! Aqui não incluo, francesinhas, hamburgers e afins... apesar de não ser habitual eram periordicamente!


De há um ano a esta parte:
Perdir o vicio de ficar na cama, levanto-me mais cedo 10min basta... tomo sempre a minha "almoçadeira" com uma colher de sobremesa de "cola-cau" sem açucar (uma coisa impensavel quanto a mim) e meio pacote de bolachas de agua e sal (que já anteriormente apreciava!). Por volta das 10h como duas peças de fruta sendo que ao meio dia como o meu peixe grelhado com duas colheres de arroz, ou carnes vermelhas(EDIT: enganei-me queria eu dizer: carnes brancas- frango, perú, coelho..) com outro acompanhante qualquer, indispensavel a "malga" da sopa e uma peça fruta/ou iogurte!
16h o mesmo esquema das 10h, duas peças de fruta!
19h habitualmente peixe e a sopinha com uma ou duas peças de fruta!
22h a famosa meia de leite mais umas bolachas de agua e sal!!!
23h-24h dormir!!

Em meio ano perdi 18kg chegando aos 61kg!! Sempre e hoje em dia sinto-me bem! Agora peso cerca de 63kg, pertendendo estabilizar do 65kg!

Cortei radicalmente com:
Carnes vermelhas, pão, sumos, doces, bolos, chocolates, francesinhas e Mcdonald's, acuçar, enchidos, fritos e afins!!

Passei a incluir na minha alimentação:
Fruta (mta fruta, anteriormente raramente comia frutas), leite, agua (impensavel), peixes (todos os generos e de "todos" modos - cozidos ou grelhados!), a famosa sopa (nunca falha ao meio dia e ao jantar e raramente comia), saladas/legumes: e o essencial quanto a mim: passar a comer a horas!! Mais vale pouco e varias vezes do que muito com grandes horas de distancia!


Um pouco aparte! Antes de fazer pensava que era impossivel deixar de passar por um bolo/chocolate e não come-lo, actualmente é-me indiferente!!
Pensava ser impossivel deixar de beber sumos (quando digo beber é beber mesmo em quantidades "industriais" e passar a beber agua (ainda assim ñ bebo mta - talvez seja a minha maior lacuna)!! Relativamente aos sumos, era capaz de beber uma garrafa e comer um regueifa azeda num abrir e fechar de olhos, porque gosto mt de pão!!! Ups....

Mas o mais dificil de tudo isto são as pessoas que nos querem bem: amigos, namorada!! "Olha o quê q andas a fazer, tas a ficar mt magro, vais ficar doente"... dias após dias.... dass... é o que me custou mais!!
Outra coisa: com este emagrecimento pessoas que já ñ via algum tempo perguntam-me sempre: Tás doente??? Ui.. tas magro aconteceu-te alguma coisa??? Tas branco??

Não esquecendo as caminhadas esporadicas e os 60km todos os domingos na minha bicicleta (sou amante do ciclismo) o que neste caso se trata de um grande gozo e prazer em fazer este 60km!!!

Resumindo este testamento: sinto-me bem e aconselho dentro de uns parametros de "racionalidade", porque acabei por emagrecer, comendo!! E para isso nunca tomei qualquer tipo de remedio/medicamento/etc..!

Um abraço!!
 
Last edited:
É um excelente testemunho VTR.

Consigo-me rever em muita coisa que dizes. Gosto muito de pão, quanto a sumos tb já fui assim e também água não tou a beber tanta quanto gostaria :P
Curioso é que também comecei nos cerca de 79kg [:D] mas tenho cerca de 1,76m [;)]

Mas eu ainda só vou num mês de alimentação regrada e racional. Às vezes perco-me um pouco e saio a correr não comendo quase nada, compensando com uma barra de cereais para comer pelo caminho, e depois todo o meu dia se desregula.

Outro problema é que a quantidade de fruta que comia no inicio, tem vindo infelizmente a ser reduzida... muito por culpa das maçãs royal gala que nunca mais encontrei iguais. LOL estranho mas verdade. Mas vou tentar corrigir isso.

Outro problema... os escapes. Às vezes sinto que tenho mais escapes do que os desejaveis (comer uma sobremesa, umas bolachas de chocolate ou assim). Este fim-de-semana foram 2 ou 3, mas enfim... o importante vai ser atingir os 73kg na manhã da próxima sexta-feira.
 
Amanhã é para mim o dia D!!!
Sim, vou deixar de comer doces, nomeadamente gelados, sou gajo para comer 10 gelados por dia(nem todos[:D]) e isto tem que acabar[8b]
Desculpem lá o desabafo!![:p]
 
Claro que a alimentação é essencial mas experimentem fazer spinning 3 ou 4x/semana.

Se complementarem com piscina e jump fit é impossivel nao emagrecer :D
 
Recebi agora um email a dizer que se deve comer a fruta com estômago vazio, porque supostamente a fruta é digerida no intestino delgado, e por isso convém o estômago estar vazio para ela passar directamente ao intestino..É verdade?
Eu tenho o hábito de comer a peça de fruta a seguir à refeição..
 
Recebi agora um email a dizer que se deve comer a fruta com estômago vazio, porque supostamente a fruta é digerida no intestino delgado, e por isso convém o estômago estar vazio para ela passar directamente ao intestino..É verdade?
Eu tenho o hábito de comer a peça de fruta a seguir à refeição..

Julgo que tem mais a ver com o facto de a fruta ajudar a saciar logo de imediato, fazendo com que comas menos à refeição propriamente dita.
 
Um mail tem a validade que tem.. Mas dizia que era pelo facto de digerirmos e aproveitarmos melhor todos os nutrientes da fruta. Uma coisa que me disseram na consulta de dislipidémias foi que não se deve comer mais que duas peças de fruta por dia..Sopa ao almoço e jantar, vegetais os que quiser..
Já agora:
http://www.pfizer.pt/viver_melhor/receitas.php
 
Recebi agora um email a dizer que se deve comer a fruta com estômago vazio, porque supostamente a fruta é digerida no intestino delgado, e por isso convém o estômago estar vazio para ela passar directamente ao intestino..É verdade?
Eu tenho o hábito de comer a peça de fruta a seguir à refeição..

Mal em principio não faz, não há qualquer recomendação em ser antes das refeições ou de ser com estomago vazio, se a pessoa não se sentir mal, nao há problema...

Quanto ao que está a vermelho é completamente FALSO!!!!!! É MENTIRA!!


TODOS os alimentos são digeridos no estômago, TODOS!!!!! NENHUM escapa!

Somente a agua e sais minerais passam relativamente incólumes pelo estômago

Tudo que seja "alimento" é processado obrigatoriamente no estômago independentemente de ser o primeiro alimento do dia, isolado, misturado ou o ultimo...



A digestão começa na boca e acaba na sanita.
Há varias etapas e uma delas é realizada no estômago, sendo que nenhum alimento que ingerimos escapa a qualquer etapa do processo...
NO estômago há uma etapa importante que é a formação do quimo que é passado depois para absorção ao intestino..

O processo é tipo linha de montagem e é continuo......

Esse MITO é baseado no facto de que a porção inicial do intestino, o duodeno, ainda tem ALGUMA capacidade digestiva "semelhante" ao estômago, contudo todo o resto é falso pois não é ai que são digeridas as frutas o qualquer outro alimento.

O Sistema digestivo não distingue frutas de qualquer outro alimento, e absorve TUDO o que conseguir digerir, e o que não consegue sai...
 
Last edited:
Gostei de ler este tópico!!!apr:)

Eu neste momento iniciei, há cerca de 3 semanas, uma dieta acompanhada por uma médica da Clínica do Dr. Fernando Póvoas, baseada numa alimentação equilibrada, regrada, sem doces, nem fritos, nem sumos, nem muitas gorduras. Tenho de perder bastante peso mesmo, por questões de saúde, física e mental, e estética. Tenho 31 anos, meço 1,60m e recuso-me a dizer quanto peso:sh)...
A minha rotina diária é:
Pequeno almoço: 1 pão pequeno integral com queijo magro (fresco ou de barrar), um iogurte magro (não sou fã de iogurtes, normalmente não bebo), e um café (neste último ponho meio pacote de açúcar, recuso-me a beber café com adoçante, não consigo habituar-me...)
Meio da manhã: uma peça de fruta, com excepção de uvas, figos, bananas, melão, diospiros e mais umas quantas tropicais, e uma cápsula de uma mistura de produtos naturais receitadas pela médica.
Almoço: o que quiser, desde que não abuse nos acompanhamentos, inclua legumes, que até podem ser salteados em azeite, e preferencialmente carne ou peixe grelhados.
Meio da tarde: uma peça de fruta ou um iogurte magro.
18h30 (mais ou menos 1h30 antes do jantar), 1 fruta ou 1 bolacha de água e sal e uma cápsula "daquelas".
Jantar: durante 5 dias na semana, o jantar resume-se a sopa sem batata, nem feijão, nem grão, ervilhas, cenouras ou favas, só legumes "dos outros"[:D]. Posso comer quanta sopa quiser e um queijo fresco ou requeijão, desde que seja de vaca. Nos outros 2 dias que sobram, posso comer como o almoço.

Se beber chá, não gosto de leite de modo nenhum, em vez de açúcar, se não gosto de adoçante, posso substituir por mel.

Estou a dar-me lindamente... Hoje por exemplo, ao almoço havia lasanha, claro que lasanha está fora do meu menu, com muuuuita pena minha, mas está, então comi só sopa e logo à noite vou comer talvez peito de frango grelhado com tomate ou outra coisa qq.

As cápsulas a mim têm 2 efeitos: um é reduzir o apetite, o meu principal (e único!) problema, o outro é um efeito algo diurético e (muito pouco) laxante... mas como eu sempre fui muito "cagona", passo o termo:sh), não notei muitas diferenças[:)]...

Carnes posso comer tudo, preferêncialmente as brancas claro, a de porco só costoletas do lombo ou febras limpinhas.

"Avarias" só em dias de festa...

Estou proibida de me pesar:sh)... A minha avaliação deve ser só pela roupa!!

Vamos ver no que dá... vai demorar bastante, mas isso já me mentalizei...

Xuga

[EDIT] - Ainda faço uma caminhada de 1h diária.
 
Gostei de ler este tópico!!!apr:)

Eu neste momento iniciei, há cerca de 3 semanas, uma dieta acompanhada por uma médica da Clínica do Dr. Fernando Póvoas, baseada numa alimentação equilibrada, regrada, sem doces, nem fritos, nem sumos, nem muitas gorduras. Tenho de perder bastante peso mesmo, por questões de saúde, física e mental, e estética. Tenho 31 anos, meço 1,60m e recuso-me a dizer quanto peso:sh)...
A minha rotina diária é:
Pequeno almoço: 1 pão pequeno integral com queijo magro (fresco ou de barrar), um iogurte magro (não sou fã de iogurtes, normalmente não bebo), e um café (neste último ponho meio pacote de açúcar, recuso-me a beber café com adoçante, não consigo habituar-me...)
Meio da manhã: uma peça de fruta, com excepção de uvas, figos, bananas, melão, diospiros e mais umas quantas tropicais, e uma cápsula de uma mistura de produtos naturais receitadas pela médica.
Almoço: o que quiser, desde que não abuse nos acompanhamentos, inclua legumes, que até podem ser salteados em azeite, e preferencialmente carne ou peixe grelhados.
Meio da tarde: uma peça de fruta ou um iogurte magro.
18h30 (mais ou menos 1h30 antes do jantar), 1 fruta ou 1 bolacha de água e sal e uma cápsula "daquelas".
Jantar: durante 5 dias na semana, o jantar resume-se a sopa sem batata, nem feijão, nem grão, ervilhas, cenouras ou favas, só legumes "dos outros"[:D]. Posso comer quanta sopa quiser e um queijo fresco ou requeijão, desde que seja de vaca. Nos outros 2 dias que sobram, posso comer como o almoço.

Se beber chá, não gosto de leite de modo nenhum, em vez de açúcar, se não gosto de adoçante, posso substituir por mel.

Estou a dar-me lindamente... Hoje por exemplo, ao almoço havia lasanha, claro que lasanha está fora do meu menu, com muuuuita pena minha, mas está, então comi só sopa e logo à noite vou comer talvez peito de frango grelhado com tomate ou outra coisa qq.

As cápsulas a mim têm 2 efeitos: um é reduzir o apetite, o meu principal (e único!) problema, o outro é um efeito algo diurético e (muito pouco) laxante... mas como eu sempre fui muito "cagona", passo o termo:sh), não notei muitas diferenças[:)]...

Carnes posso comer tudo, preferêncialmente as brancas claro, a de porco só costoletas do lombo ou febras limpinhas.

"Avarias" só em dias de festa...

Estou proibida de me pesar:sh)... A minha avaliação deve ser só pela roupa!!

Vamos ver no que dá... vai demorar bastante, mas isso já me mentalizei...

Xuga

[EDIT] - Ainda faço uma caminhada de 1h diária.

Boa sorte!

São baratinhas as cápsulas não são?[;)] [:D]
 
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