Tópico dos Vinhos Portugueses
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Alpiger
Suspenso
Duratorq
Banido
Não gosto nem de vinho tinto fresco nem de leitão frio []
Nao bebo propriamente fresco ... apenas 3 ou 4 graus abaixo da temperatura ambiente ...
Se no verao temos o vinho a 20 graus guardado ... se o arrefecermos para os 13/14 graus ... nao cometemos crime nenhum nem estragamos o vinho ...
O leitão "diz-se" que se deve comer frio ... tb nao gosto nem como ...
Perde propriedades...
O ideal será manter num local seco e fresco, onde não exista muita variaçãbata sol...
Duratorq
Banido
Já foram aqui postas opções muito válidas, só para ajudar a dificultar um pouco mais a escolha, vinhos a rondar os 15 aérios assim de repente, para além dos já referênciados:
Alentejano:
Herdade das Pias Reserva
Touriga Nacional
Pontual Reserva
Monte do Pintor Reserva , se bem que o normal para mim sabe-me melhor
Cortes de Cima
Dolium
Herdade do Perdigão
Syrah
Reguengos Garrafeira de Sócios
Douro:
Auster
2 Quintas Reserva, se bem que o corrente é muito bom
Casa Amarela Reserva
Cabeça de Burro, á uns anos era bom, mas também mais caro, agora não sei.
Nota: o ideal será oferecer um vinho que não se encontre em grandes superficies, encontrar um bom vinho numa garrafeira é sempre melhor pois naõ se encontra em todo o lado, apenas a minha opinião.
Boa escolha.
Alentejano:
Herdade das Pias Reserva
Touriga Nacional
Pontual Reserva
Monte do Pintor Reserva , se bem que o normal para mim sabe-me melhor
Cortes de Cima
Dolium
Herdade do Perdigão
Syrah
Reguengos Garrafeira de Sócios
Douro:
Auster
2 Quintas Reserva, se bem que o corrente é muito bom
Casa Amarela Reserva
Cabeça de Burro, á uns anos era bom, mas também mais caro, agora não sei.
Nota: o ideal será oferecer um vinho que não se encontre em grandes superficies, encontrar um bom vinho numa garrafeira é sempre melhor pois naõ se encontra em todo o lado, apenas a minha opinião.
Boa escolha.
Se perde paciencia ... é como gostoquentinho bebo chã [
]
O melhor vinho é sempre aquele que nos sabe bem independentemente de tudo...[
]
freefall2900
New member
Terras do Pó - Ermelinda Freitas, Muito bom.
Duratorq
Banido
O melhor vinho é sempre aquele que nos sabe bem independentemente de tudo...[
Exactamente
Exactamente
Depois de ter visto alguém beber Barca Velha com 7 up, já acredito em tudo[
]
Alpiger
Suspenso
Depois de ter visto alguém beber Barca Velha com 7 up, já acredito em tudo[
Agora até me engasguei [8b][8b][8b]
Acredita que é bem verdade, já apanhei de tudo aqui.
Não há muito tempo atrás tive um cliente habitual que estava acompanhado, ele pediu Pêra Manca (como é habitual) e os acompanhantes foram bebendo, quando na brincadeira perguntei se o vinho estava bom, um deles torceu o nariz e respondeu que não era mau e já tinha bebido melhor, com o desenrolar da conversa quando soube o que estava a beber e posteriormente soube o preço daquilo, era o melhor vinho do mundo... Enfim...
SenhorVX
Well-known member
Por o assunto do topico se estar a generalizar muito, decidi pedir a fusão do topico "vinho para o sogro" com este topico de vinhos que já existia.
Assim, podemos ir falando dos nossos gostos vinicolas sem entrar em OT.
Vamos então lá falar de vinhos [
Bora lá então! [
]Já vi que gostas de vinhos tintos, com corpo. Es cá dos meus!
Se não experimentaste os que eu refiro la masi acima, resolve esse assunto! [
]"Conveto da Tomina", tb já me passou pelo estreito e é muito bom!
"Herdade do Cebolal", lá da minha zona, tb e muito bom mas muito difícil de arranjar ai no mercado. Se encontrares experimenta!
No outro dia deram-me uma caixa de "Casa dos Migueis", Douro reserva. Tinha bastante pé, mas depois de decantado e bem respirado foi um vinho que me agradou bastante!
PeugeotSales
Well-known member
Pronto, ja me deram cabo do topico já não me entendo com esta salganhada toda []
Bom, então e um queijo para acompanhar....qual é que sugerem ? :sh)
]Bom, então e um queijo para acompanhar....qual é que sugerem ? :sh)
SenhorVX
Well-known member
Quei
Quei
Com vinho Tuga... Queijo Tuga pois claro!
Tudo o que vem da zona da Serra da Estrela encaixa bem com os vinhos tintos fortes que se falou aqui.
Falo por mim mas uma garrafinha de um tinto encorpado Aletejano, um queijinho desses e um pata negra como manda o figurino, até me babo! [br]
Se juntar a isto 3 ou 4 bandidos que eu conheço, dá buba na certa! []
Chamem o MGomes que ele compreende-me!
Quei
Pronto, ja me deram cabo do topico já não me entendo com esta salganhada toda [
Bom, então e um queijo para acompanhar....qual é que sugerem ? :sh)
Com vinho Tuga... Queijo Tuga pois claro!
Tudo o que vem da zona da Serra da Estrela encaixa bem com os vinhos tintos fortes que se falou aqui.
Falo por mim mas uma garrafinha de um tinto encorpado Aletejano, um queijinho desses e um pata negra como manda o figurino, até me babo! [br
]Se juntar a isto 3 ou 4 bandidos que eu conheço, dá buba na certa! [
]Chamem o MGomes que ele compreende-me!
Valium
New member
Sim, tem sido o mais comprado lá por caso ultimamente (não me recordo é dos anos... um de Reserva rótulo preto 2005 ?, e o corrente de 2007 (?))
Um José de Sousa, EA ou Esteva por norma também é boa companhia [
]PeugeotSales
Well-known member
Com vinho Tuga... Queijo Tuga pois claro!
Tudo o que vem da zona da Serra da Estrela encaixa bem com os vinhos tintos fortes que se falou aqui.
Falo por mim mas uma garrafinha de um tinto encorpado Aletejano, um queijinho desses e um pata negra como manda o figurino, até me babo! [br
Se juntar a isto 3 ou 4 bandidos que eu conheço, dá buba na certa! [
Chamem o MGomes que ele compreende-me!
O vinho esta decidido, será o Esporão 4 castas...tinto.......só se não encontrar
Vá agora quero queijos que peguem aqui....e onde encontrar os mesmos [
]