LUSOPOWER
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Ui... cuidado para o turbo não pegar "fire"! [
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A moda da marmita
- Iniciador de tópicos LUSOPOWER
- Data de início
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MrsX
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Fiquei a saber que estou na moda há 7 anos...
Qual falta de chá! Quem diz a verdade não merece castigo! [
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aalves
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Ora nem mais! Totalmente de acordo e comigo passa-se o mesmo.
Hoje ter trazido comida de casa tinha me poupado 5€ e a vergonha de ter deixado o prato cheio... Eu bem achei estranho a senhora ter perguntado 2vezes se queria realmente iscas de porco.. sabia lá que aquilo ia ter um cheiro nojento, e tive que voltar para o pc para saber que era figado [8b].
A sorte é que posso voltar a almoçar as 14h noutro sitio [8b]
Temos uma máquina dessas em casa, mas ou não ando a acertar na farinha ou é mesmo muitos níveis abaixo de um bom pão caseiro ou uma bela carcaça/paposeco(no sul). Claro que enquanto está quente é sempre uma delicia []
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eu vou na minha 2ª maquina do pão, a outra trabalhou tanto durante 3 anos que deu o berro, custou 34€ . Mas as receitas que fazia na primeira tive de alterar na actual máquina. Passei a deitar mais 50 ml de água senã o pão ficava muito seco. Eu detesto carcaça/paposeco, aquilo parece palha.. [:vm)]
A receita que faço é basicamente esta: 500 gramas de fariha / 350 ml de água/ 2 colheres de sopa de azeite / 2 colheres de chá (nao muito cheias) com sal/ uma colher de chá se fermento em pó.
A farinha que uso, faço misturas coforme me apetece, uso T65 (a normal) e misturo com a de centeio integral ou trigo integral
SupermanTorras
New member
Como disse?
Se a comida requentada de casa é melhor que a do restaurante a que se vai comer só há uma coisa a fazer: mudar de restaurante.
Quanto à questão da necessidade nada a dizer, em termos meramente económicos a solução marmita é a que fica mais em conta.
Em relação ao cheiro que a comida deixa confirmo que é verdade. Num open space estar a voltar do almoço e ter o cheiro a peixe frito ou a outra coisa qualquer que um colega esteve a comer é tão ou mais desagradável que ter o ar condicionado a 25 graus quando lá fora estão 15. Mas entre enviar mail para os RH ou falar directamente com o meu colega que almoçou no local, escolho a primeira opção. Se a reacção não for a melhor, sinceramente não vejo a solução "e-mail para os RH" como assim tão descabida.
Eu já vi á minha frente uma senhora que levava a marmita num recipiente de vidro, como aquilo começou a deitar molho (suponho eu) e o saco era da zara de papel abriu por baixo e ..... ficou a escadaria do cais do sodre cheia de massa .
Se usarem tupperwares (originais) e não embalagens de plástico de qualidade duvidosa para levarem a comida não notam cheiros nem sabores na comida. Eu tenho tupperwares mesmo próprios para marmita, são baixos e do tamanho de um prato normal
Não corres o perigo de intoxificações alimentares porque foste tu que fizeste a comida e sabes o que lá vai.
E falamos de restaurante com preços de 15/20€ por refeição ou uma de 5/6 euros ?
aalves
New member
A meu ver o "comer melhor" tem a ver com o facto de ter sido eu a cozinhar a comida, a temperar, o tipo de ingredientes, etc. Ser mais saudável portanto e ao mesmo tempo mais seguro pois sei lá que cuidados são tidos aquando da preparação da comida num restaurante.
SupermanTorras
New member
Falamos de restaurantes com refeição completa a 7/7.50€, que já vai havendo muitos em Lisboa, e com qualidade bem aceitável. Se houver intoxicação alimentar, serve a mesma resposta que dei há pouco: tens de mudar de restaurante.
MrsX
New member
Uso de vidro, herméticos. Prefiro de longe aos de plástico.
SupermanTorras
New member
Ok, quanto a isso não rebato nada como é óbvio. Se bem que já tenha ficado doente devido a coisas comidas em casa
Mas claro que há muito mais garantias de que sabemos o que estamos a comer quando se trata de comida caseira. Eu neste ponto só me estava a focar no facto de supostamente "saber melhor" uma comida requentada, mesmo que feita em casa, quando comparada com um prato acabado de confeccionar no restaurante.Andas a comer em restaurantes muito estranhos. [
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Ruie34
Well-known member
Concordo totalmente na razão pela qual virou moda, não confundir com a razão pela qual todas as pessoas a isso recorrem.
No meu caso não é tanto por necessidade, mas a poupança efectuada permite-me andar um pouco em contra-ciclo neste momento de crise, ou seja ter alguns hobbies e investir na minha formação
SupermanTorras
New member
Por acaso agora estava a imaginar EU a trazer uma marmita no metro!!! LOL
Nem tem nada a ver com cagança (acho eu! EH EH), mas eu detesto trazer qualquer coisa nas mãos quando venho trabalhar. Saco, guarda-chuvas, carteira, detesto tudo! Quanto mais...marmita! Só de pensar nisso até fico com suores frios...
Eu só conhecia o reverso da medalha, essa da autoeuropa foi a primeira em "condições" que vi.
Fala por ti. No restaurante onde almoço o cozinheiro tem muito mais jeito para a cozinha do que eu. [
]Nenhum restaurante está isento de apresentar coisas menos próprias para consumo, se calhar se entrasses em algumas cozinhas de restaurantes que tu frequentas pensavas duas vezes.. Eu não meto as mão no fogo, tu metes?
Olha já tive uma intoxificação num restaraunte de topo, depois de ter comido umas ostras [:vm)]
Sendo a comida feita por mim eu sei o que lá vai e os cuidados que tive..
Parabéns, és um ótimo cozinheiro! Que inveja...
aalves
New member
Ok, quanto a isso não rebato nada como é óbvio. Se bem que já tenha ficado doente devido a coisas comidas em casa
Claro, percebo isso. É por essa razão que recorro a comidas que sabem igualmente bem, apesar de serem do dia anterior. É que eu ainda por cima gosto de comida acabada de fazer, mas conseguem-se pratos agradáveis. Dependendo do sítio que se tem para almoçar e do próprio ambiente, pode ser algo até divertido de se fazer. Basta pesquisarem uma pouco acerca disso e de "bentos" que encontram pratos bem bons e engraçados.
Agora em relação aos tupperwares, os de plástico têm um grande inconveniente. Para além de largarem toxinas para a comida no caso de estar quente, alteram o sabor da comida, por isso o melhor é mesmo optar pelos de vidro.
Exemplo de um lanche para uma criança:
