Quando tenho algum tempo gosto bastante de fazer e comer panquecas "anabólicas", aqui fica uma sugestão para o vosso pequeno almoço, lanche (pré-treino):
60g de Farinha de Arroz Integral
HC - 45g
P - 4.5g
G - 1.14g
Valor Energético - 216Kcal
10g de Cacau magro biológico
HC - 5.1g
P - 2.57g
G - 1g
Valor Energético - 40Kcal
200ml de Leite de Amêndoa
HC - 7.6g
P - 1.8g
G - 6g
Valor Energético - 94 Kcal
37g de Whey Isolate Scitec (Morango)
HC - 2.96g
P - 29,6g
G - 1.48g
Valor Energético - 146Kcal
100ml de Claras de Ovos
HC - traços
P - 10g
G - Traços
Valor Energético - 45Kcal
20g de mirtilos
P - Traços
HC - 2.8g
G - Traços
Valor Energético - 11.4Kcal
Valores Totais
HC - 60.66g
P - 48.7g
G - 9.62
Valor Energético - 552.4 Kcal
Junto os ingredientes todos na liquidificadora e bato durante 1 a 2 minutos. Depois numa frigideira anti-aderente com um pouco de óleo de côco, é cobrir a mesma com o liquido e deixar 2 a 3 minutos em lume brando e depois virar e ficar mais 1 minuto.
Esta receita deu-me para duas panquecas.
Os valores são meramente indicativos, pois as quantidades vocês podem variar consoante as vossas necessidades.
Aqui fica uma foto:
No fim ainda reguei com um pouco de syrup de Caramelo da Walden Farms (não é calórico).