Que vinho bebem?

Paulinhonanet said:
Aproveito este topico para perguntar como leigo se vinhos com sulfatos são melhores ou piores?
O que são sulfatos? É que quase todas as garrafas de vinho que vejo á venda trazem o aviso que contem sulfatos.
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CUIDADO!Não bebas isso!
Os tipos enganaram-se e meteram na garrafa o que deviam ter posto na vinha.[:D]
Se forem sulfitos não há problema.
Sulfitos são uns cristais que se adicionam para ajudar na preservação do vinho.
Normalmente aquele vinho mais puro(do lavrador) não os tem.
 
Almoço de hoje:

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sempreabrir said:
CUIDADO!Não bebas isso!
Os tipos enganaram-se e meteram na garrafa o que deviam ter posto na vinha.[:D]
Se forem sulfitos não há problema.
Sulfitos são uns cristais que se adicionam para ajudar na preservação do vinho.
Normalmente aquele vinho mais puro(do lavrador) não os tem.
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Ah ok, esclarecido. Então a qualidade de um vinho não se mede por ter ou não sulfitos,.
Deduzo então que quase todos que se encontram nas lojas possuem sulfitos, do mais caro ao mais baratito.
 
Pois, também comprei umas de Pancas Reserva 2010 há uns tempos e ainda tenho 2 dessas guardadas.
Gosto muito dos tintos da região de Alenquer, se bem que acho que têm sempre alguma acidez natural e que melhoram com algum tempo em garrafa. :)

Os outros dois tinha curiosidade em experimentar já há algum tempo, e aproveitei a oportunidade. :)
 
Esse do lidl não é o mesmo. Este da foto é o Premium, uma gama teoricamente superior, com estágio em barricas de madeira (uma espécie de reserva). O do lidl é uma versão mais simples, sem estágio em madeira.
Em anos anteriores, este vinho era um blend bastante feliz de chardonnay e alvarinho. Este ano fizeram-no só com sauvignon blanc, vamos lá ver que tal...
 
Olha o Foz de Arouce!

Isso deve ser o vinho mais improvável de sempre.

Conheço essa zona do país, já li bastante sobre esse vinho mas... nunca o vi! Nem uma garrafa [:D]

Quando abrires não te esqueças de dar feedback...
 
Vocsa said:
Olha o Foz de Arouce!

Isso deve ser o vinho mais improvável de sempre.

Conheço essa zona do país, já li bastante sobre esse vinho mas... nunca o vi! Nem uma garrafa [:D]

Quando abrires não te esqueças de dar feedback...
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Depois das críticas positivas do de 2010, e todos dizendo que 2011 irias ser ainda melhor e o facto de ter sido considerado o 9º melhor do mundo, pelo preço pedido achei que era uma boa compra.

Depois quando abrir uma dou feedback.
 
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