Que vinho bebem?

SilverArrow said:
Basta ir ao custo justo e vê-se dezenas (se não centenas) de 20 Anos a 200€ e alguns a um pouco menos.
Por isso diria que para venda rápida deverá ser a 100€.

Os de 30 anos há de tudo... a 400€ a 500€ e a 2.000€[:)]
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A grande questão, conseguem vendê-las? [:D]
Já bebi um de 20 anos e como não sou apreciador aquilo não me disse nada, mas achei que não havia lá nada de especial para custar tão caro.
 
Ccorreia said:
E ainda por cima, todas (provavelmente) com mais de 25 anos de idade ( ou mais)
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Não sou especialista, sou um curioso e apreciador, acima de tudo. Do que vi (conheço quase tudo excepto 2 ou 3 garrafas), não tens nada de muito valor, tens coisas boas como aqueles Dimple 15 anos (excelente whisky numa garrafa icónica), mas é um whisky de 40€...

E esquece a idade do whisky em garrafa, não interessa se tem 25 anos de garrafa, a única coisa que interessa é a idade no momento de engarrafar. Se é whisky novo, pode passar 100 anos numa garrafa, continua a ser whisky novo com os mesmos atributos, não muda nada.
 
Rasec said:
Não sou especialista, sou um curioso e apreciador, acima de tudo. Do que vi (conheço quase tudo excepto 2 ou 3 garrafas), não tens nada de muito valor, tens coisas boas como aqueles Dimple 15 anos (excelente whisky numa garrafa icónica), mas é um whisky de 40€...

E esquece a idade do whisky em garrafa, não interessa se tem 25 anos de garrafa, a única coisa que interessa é a idade no momento de engarrafar. Se é whisky novo, pode passar 100 anos numa garrafa, continua a ser whisky novo com os mesmos atributos, não muda nada.
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Ao contrario do vinho que só lhe faz bem
 
JDEM said:
O que fazem 30 garrafas “velhas” em tua casa? Alguma herança?
O melhor é começar a beber ou usar como álcool gel (j\k)
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é mais ou menos isso
o meu pai era grande apreciador de whisky e ofereciam-lhe muitas garrafas
mais deixou de beber há uns anos e "só" há pouco tempo descobri que havia tantas, eu pensava que eram umas 10, afinal eram 30
estavam para lá guardadas
 
Ccorreia said:
é mais ou menos isso
o meu pai era grande apreciador de whisky e ofereciam-lhe muitas garrafas
mais deixou de beber há uns anos e "só" há pouco tempo descobri que havia tantas, eu pensava que eram umas 10, afinal eram 30
estavam para lá guardadas
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tens muitos presentes de natal e aniversário, pensa ssim!
ou é beber [;)]
acho que comercialmente não têm grande valor
 
Ccorreia said:
é mais ou menos isso
o meu pai era grande apreciador de whisky e ofereciam-lhe muitas garrafas
mais deixou de beber há uns anos e "só" há pouco tempo descobri que havia tantas, eu pensava que eram umas 10, afinal eram 30
estavam para lá guardadas
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Aconteceu o mesmo com o meu pai, recebia bastantes garrafas, as de vinho ele ia bebendo, as de Vinho do Porto a minha mãe usava para culinária (nem quero imaginar as atrocidades que ali foram cometidas), o meu pai apreciava um brandy e uma aguardente velha, mas whisky nada, e foram-se acumulando. Um dia deixou de poder beber e anos mais tarde eu fiz-lhe um assalto à garrafeira, parecida com essa, muita garrafas mas de valor baixo e médio. Muita coisa que só chegou ao marcado Português e Espanhol (James Martins é um bom exemplo) mas que eram correntes por cá nos anos 80 e 90.

Muito desse whisky serve para cocktails (Passport, Cutty Sark, Ballantines etc), algum só para cozinhar ou desinfectar feridas [:D], e como te disse, tens aí umas coisas boas, as Dimple para mim são o melhor que aí tens, mas JW Black Label, Chivas, Glenfiddich, Old Parr, Tomintoul, etc. Bem espremido ainda tens aí mais de 500€ em garrafas. Umas 10 garrafas a ~30€, outras 10 a ~20€ e outras que acho que de graça alguém as leva [:p]
 
Mas isto é tópico de vinhos ou whiskey?

:sh):sh)

Voltando aos vinhos, hoje ao almoço:

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Como sempre, em boa forma!
 
Isto com o Covid a malta vai menos a restaurantes mas faz mais petiscos em casa.

Este sábado fiz uma recriação do lombo à chefe do Lá Campania em casa e que correu mto bem. Mas o que interessa foi o que regou isso.

Começou com um Baltsar Crianza monocasta Garnacha de 2015, um vinho que já conhecia e gosto muito, com boa relação preço/qualidade.

Depois a coisa mudou totalmente (até de país) com mais um S de Soberanas mas desta vez de 2008. Uma maravilha, este de 2008 com muita madeira fumada foi a estrela da noite.

No fim um que não conhecia mas já fiquei fã. Um Rioja chamado Viña-Ardanza reserva - seleccion especial de 2010. Mais um grande tinto que me passou pela boca.

vina-ardanza-reserva-seleccion-especial-1540042.jpg
 
Last edited:
Isto é uma catástrofe e das grandes!

Vejam a quantidade de festas, drinks, almoços, jantares, tertúlias de amigos, jantares românticos e pre-coitos perdidos



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Diamondplus said:
Sim, pronto a beber, mas jovem, diria que começa a contar a partir de agora, como tens duas abrias uma agora e outra daqui a 2/3 anos, para dar tempo a desenvolver-se.
Como o vinho se apresentava, parece-me que esteve sempre guardado em excelentes condições de guarda, estava pouco desenvolvido para os seus 9 anos.
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A ser assim, talvez guarde ambas... para esse segmento de preço, quero acertar em cheio... e se posso valer-me da experiência dos outros, no caso, da tua, pois vou valer-me... e ele não se estraga...
 
Diamondplus said:
Já bebi a de 2011 e a de 2004. Estava a pensar comprar, mas prefiro comprar neste momento algo que ainda não conheça, para alargar os horizontes.
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Conheço 2009 e 2011... e, apesar de parecer que os entendidos valorizam mais o 2011, eu gostei maias do 2009...
O preço é que está bom... desconfio que vou cometer mais um acto de adultério...
 
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