Obtuso
New member
Possa...ainda me falta ir à quinta de alcube buscar uma colecção. Esse copo está mesmo a pedi-las...Ao almoço, a acompanhar um arroz de marisco daqueles de aquecer a alma!
Que vinho bebem?
- Iniciador de tópicos RicardoHdi
- Data de início
Obtuso
New member
Já está na minha lista para a próxima ida às compras...Herdade de S. Miguel, como diz o DiogoTav21, eu papo tudo desse gajos. []
Era o que faia ter os vinhos guardados em caixas, nem sabia o que lá tinha e sempre que via o Herdade de S. Miguel em promoção lá comprava umas garrafas, quando as comecei a guardar e fazer o inventário tinha 19 garrafas do tinto normal deles. [
Mas tenho aqui outras coisas deles, um garrafa de rosé, uma de branco com verdelho e um tinto "Escolha dos Enólogos"
Eu nunca tive nem nunca observei os problemas que relatas com vinho novo.
Para mim estava bom
Quando é muito novo está, normalmente, mais ácido.
Vai melhorando com os anos, os de 2019 começam agora a melhorar, mas ainda tem algum caminho para estarem no ponto
SrChambino
Active member
Pois, eu conheço bem. Em tua homenagem, abri agora uma que tinha para o jantar
O 2012 e 2015 estavam muito bons, o 2016 não parece estar ao mesmo nível. Ainda custa 12€, não é bem entrada de gama (esse seria o chaminé).
Mas é uma casa com boas pingas!
O entrada de gama da Cortes de Cima é o Courela.
Depois o Chaminé. E depois ainda há o Dois Terroirs. E depois sim, vem esse.
Já provei quase todos os vinhos deles até aos 30 euros, excepto o Pinot Noir e o Petit Verdot.
Os meus favoritos foram o Amphora, o Aragonez e, no topo, o Homenagem.
Diamondplus
Well-known member
Mais ácido e parece que estamos a comer uma banana verde, aquela adstringência típica.
SilverArrow
Moderador
Adega Mayor com 15% de desconto na sua loja On-line.
Codigo: MAYOR15
Para o Reserva do Comendadro Branco, é bom preço.
Já o Tinto está a bom preço no Continente.
Codigo: MAYOR15
Para o Reserva do Comendadro Branco, é bom preço.
Já o Tinto está a bom preço no Continente.
SenhorVX
Well-known member
Este de sexta para hoje passou de 130€ para 199.
https://www.garrafeiranacional.com/en/2017-niepoort-vintage-port.html
https://www.garrafeiranacional.com/en/2017-niepoort-vintage-port.html
Rasec
New member
Sim, mas além disso, não te dava dores de cabeça?
SilverArrow
Moderador
Os prémios e concursos têm alguma influencia no mercado.
Neste caso o Vinho ganhou de facto o prémio de melhor fortificado do mundo num dos maiores concursos do género.
Vai sempre haver um aumento de procura, e sendo um porto, há aumento mundial, bem como muita restauração que de certeza aproveitou para meter meia dúzia nas suas caves.
Eu tenho duas que comprei em PRIMEUR e um preço absurdamente baixo (comparando com os preços actuais).
Diamondplus
Well-known member
Ainda é pior do que isso, antes do Natal estava com os 20% de desconto, essa garrafa ficava por cerca de 72,50€, agora com o prémio custa 200€...
Por mim ficavam todas na prateleira, que é para não serem gananciosos.
SilverArrow
Moderador
Vi no folheto de amanha do Continente que vai haver uma "colecção de copos" acho que é aquele sistema de X€ = 1 talão. Depois X talões dão para trocar por copos.
Eles já fizeram isto uma vez há uns anos e os copos eram Schott Zwiesel. E eram bons.
Pode ser uma boa oportunidade para ficar com uns copos melhores a "custo 0"...
Eles já fizeram isto uma vez há uns anos e os copos eram Schott Zwiesel. E eram bons.
Pode ser uma boa oportunidade para ficar com uns copos melhores a "custo 0"...
Última edição:
ffg
New member
Como tens acesso ao folheto de amanhã? No site ainda está só o que vence hoje, consegues partilhar?
Editado pela última vez por um moderador:
330i
Well-known member
É desta vêz que vocemeçês me vão deixar em paz com a porcaria dos meus copos! [
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Editado pela última vez por um moderador:
LuisCastro
New member
Taninos ainda muito vivos...
Diamondplus
Well-known member
O que também implica depois o total desequilíbrio/desafinação no vinho.
LuisCastro
New member
De acordo... tanto podem fazer a diferença para o vinho morto, sem vida... como podem implicar a tal sensação de adstringência, que o torna difícil de beber... parece que as gengivas ficam grossas, com sarro...
Obtuso
New member
no ano passado tive má esperiências com 3 brancos 2019:
Herdade das Servas colheita selecionada, metade da cx de 6 foi para cozinha, entretanto a semana passada abri uma e gostei
CARM Reserva - achei super acido
Crescendo - o melhorzinho dos 3, mas longe das soberbas colheitas de 17 e 18 (ao almoço)
Herdade das Servas colheita selecionada, metade da cx de 6 foi para cozinha, entretanto a semana passada abri uma e gostei
CARM Reserva - achei super acido
Crescendo - o melhorzinho dos 3, mas longe das soberbas colheitas de 17 e 18 (ao almoço)