Que vinho bebem?

[JDEM]

Hoje, foi dia de descobrir este vinho (uma gentil oferta de um amigo no Ano Novo) Produzido nas encostas do rio Tua, e da mesma familia de vinhos do Cortes do Tua e do Rezingao.
E que descoberta!

Um branco de 14 graus, cheio, intenso de aromas (Rabigato, Gouveio e Viosinho) e de pouca acidez como gosto nos brancos, e um final de boca longo, que nem um manchego de cabra conseguia anular!

Vale todos euros!

ainda não lhe deitei a mão!
mas do que o branco, estou mortinho pelo tinto, no final de 2020 tive para comprar uma caixa, mas com dezenas de garrafas ficou adiado.
foi o nosso amigo em comum?

 

[LuisCastro]

Já agora, desculpem a intromissão, mas o que sugerem nos Porto Colheita Tawny? Comecei a apreciar o estilo licoroso, envelhecido e "oxidado" destes vinhos.

Tenta, p. ex., um Kopke 1981 ou, até, um 1979.

 

[JDEM]

O melhor saca rolhas que experimentei é este género. Realmente fácil, zero esforço.

https://www.amazon.es/-/pt/dp/B007T...s&qid=1612438544&sprefix=saca,aps,220&sr=8-49

Vai para baixo, vem para cima, saca a rolha. Vaia para baixo vem para cima, sai a rolha do saca rolhas. Abre-se a garrafa em menos de 5 segundos.


Se a rolha estiver estragada, é usar um arejador com "rede". Fica o vinho arejado e filtrado ao mesmo tempo.

tenho uma coisa chique do género da screwpull, salvo erro... mas que não uso.

para o dia a dia uso algo assim e gosto muito

 

[SilverArrow]

tenho uma coisa chique do género da screwpull, salvo erro... mas que não uso.

para o dia a dia uso algo assim e gosto muito

Tenho dois mais XPTO.
Mas comprei um desses por 5€ no esporão e é o que uso sempre. []

 

[Obtuso]

Tenta, p. ex., um Kopke 1981 ou, até, um 1979.

Obrigado. Vou explorar os kopke. Acho que nunca bebi nenhum...

 

[Diamondplus]

Obrigado. Vou explorar os kopke. Acho que nunca bebi nenhum...

Compra Colheita, com indicação de idade comprei um de 30 anos e não apreciei nadinha...

 

[LuisCastro]

Compra Colheita, com indicação de idade comprei um de 30 anos e não apreciei nadinha...

Tinhas comprado um 20 anos e talvez ficasses melhor servido, até pelo preço
Mas quando dizes nadinha está a carregar nas cores, certo? Ou já era a covid...?!....[][]

 

[330i]

ainda não lhe deitei a mão!
mas do que o branco, estou mortinho pelo tinto, no final de 2020 tive para comprar uma caixa, mas com dezenas de garrafas ficou adiado.
foi o nosso amigo em comum?

Não, este foi gentileza de um amigo, mas não esse []

O Tinto tem preços proibitivos, mas, logo que possa vou adquirir os dois

 

[Diamondplus]

Tinhas comprado um 20 anos e talvez ficasses melhor servido, até pelo preço
Mas quando dizes nadinha está a carregar nas cores, certo? Ou já era a covid...?!....[][]

Não apreciei mesmo o Kopke 30 anos, tanto é que quando abrir o Kopke Colheita 1981, vou a medo, apesar de teoricamente serem vinhos completamente diferentes. Espero que não tenham nenhuma parecença.

 

[Obtuso]

Compra Colheita, com indicação de idade comprei um de 30 anos e não apreciei nadinha...

Pois, estou mais inclinado para comprar uns tawny correntes para "teste", e ir "subindo" nos colheita. Até perceber onde recai o gosto pessoal, e poder investir com segurança.

 

[msantos]

Pois, estou mais inclinado para comprar uns tawny correntes para "teste", e ir "subindo" nos colheita. Até perceber onde recai o gosto pessoal, e poder investir com segurança.

Eu como já escrevi aqui, estou grande fã deste do Vallado, só é pena a garrafa ser só de 0,5 litros

 

[JDEM]

Não resisto

 

[JDEM]

Tenho dois mais XPTO.
Mas comprei um desses por 5€ no esporão e é o que uso sempre. []

tenho um de Cabriz oferta de um pack que comprei

 

[LuisCastro]

Não apreciei mesmo o Kopke 30 anos, tanto é que quando abrir o Kopke Colheita 1981, vou a medo, apesar de teoricamente serem vinhos completamente diferentes. Espero que não tenham nenhuma parecença.

Vão ter muitas parecenças... são o mesmo estilo de vinho... e da mesma marca...
Claro que o 1981 é soberbo, mas acho estranho essa desolação toda com o 30 anos.

 

[SilverArrow]

Mandei vir este pack:

Nunca tinha usado a loja. Foram rápidos e correu tudo bem. bem acondicionado.

A Oferta é a meu ver imperdível. O mesmo grupo de vinhos e champanhe custam em PVP normal 140€

 

[Rasec]

Mandei vir este pack:

Nunca tinha usado a loja. Foram rápidos e correu tudo bem. bem acondicionado.

A Oferta é a meu ver imperdível. O mesmo grupo de vinhos e champanhe custam em PVP normal 140€

De que ano é o Ruinart, por curiosidade?

 

[Obtuso]

O ruinart não tem ano. Pelo menos não encontro nas garrafas...

Andei a comprar ruinart a 50 paus a garrafa e agora até aparece em packs de ofertas... [][]:sh)

 

[SilverArrow]

O ruinart não tem ano. Pelo menos não encontro nas garrafas...

Andei a comprar ruinart a 50 paus a garrafa e agora até aparece em packs de ofertas... [][]:sh)

Ai está. Este vinho custa (em média ) 31.50€ a garrafa. Por isso de facto o Ruinart sai de borla.

Ah e com portes gratuitos.

 

[Diamondplus]

Vão ter muitas parecenças... são o mesmo estilo de vinho... e da mesma marca...
Claro que o 1981 é soberbo, mas acho estranho essa desolação toda com o 30 anos.

Epá, não me digas isso... []
Espero que o 30 anos tenha mesmo sido um tiro ao lado, como é mistura de colheitas, pode ser que alguma assim peculiar tenha dado aquele gosto ao vinho que eu não apreciei.

 

[Obtuso]

Ai está. Este vinho custa (em média ) 31.50€ a garrafa. Por isso de facto o Ruinart sai de borla.

Ah e com portes gratuitos.

Sim, de facto está um pack irresistível.