Que vinho bebem?
- Iniciador de tópicos RicardoHdi
- Data de início
Diamondplus
Well-known member
Do Alentejo, Altas Quintas Reserva 2015, que loucura de vinho, diferente de tudo o que já provei, é uma experiência bebê-lo, feito de Verdelho e Arinto, de aroma lembra massas cruas com ligeiro toque rançoso misturado com ervas aromáticas, na boca é complexo e fresco, diria que é uma experiência única.
Nota: 18,5
Preço: 30€
Indicação de consumo: Beber ou guardar
Nota: 18,5
Preço: 30€
Indicação de consumo: Beber ou guardar
Do Alentejo, Altas Quintas Reserva 2015, que loucura de vinho, diferente de tudo o que já provei, é uma experiência bebê-lo, feito de Verdelho e Arinto, de aroma lembra massas cruas com ligeiro toque rançoso misturado com ervas aromáticas, na boca é complexo e fresco, diria que é uma experiência única.
Nota: 18,5
Preço: 30€
Indicação de consumo: Beber ou guardar
Essa casa tem coisas maravilhosas
Há uns anos adorava o branco corrente deles: Crescendo
Depois piorou
Já bebi um tinto maravilhoso
SilverArrow
Moderador
Eles têm vários bons.
Mas dizem que o RESERVA-DO é espectacular, um dos melhores tintos do alentejo...
Claro que tem preço a condizer com essas definições. Cerca de 80€, por isso ainda não me passou pelas mãos. [
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Mas dizem que o RESERVA-DO é espectacular, um dos melhores tintos do alentejo...
Claro que tem preço a condizer com essas definições. Cerca de 80€, por isso ainda não me passou pelas mãos. [
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SilverArrow
Moderador
Eles têm vários bons.
Mas dizem que o RESERVA-DO é espectacular, um dos melhores tintos do alentejo...
Claro que tem preço a condizer com essas definições. Cerca de 80€, por isso ainda não me passou pelas mãos. []
Mas dizem que o RESERVA-DO é espectacular, um dos melhores tintos do alentejo...
Claro que tem preço a condizer com essas definições. Cerca de 80€, por isso ainda não me passou pelas mãos. [
]pelo site, tem um acima desse: F.T-OBSESSAO_2015.pdf (altasquintas.com)Eles têm vários bons.
Mas dizem que o RESERVA-DO é espectacular, um dos melhores tintos do alentejo...
Claro que tem preço a condizer com essas definições. Cerca de 80€, por isso ainda não me passou pelas mãos. [
SilverArrow
Moderador
Diamondplus
Well-known member
Portanto o vinho tem "um toque rançoso" e é maravilhoso?!
[][
Sim, antiguidade, mofo, o Reserva Especial por exemplo cheira a folhas de outono em decomposição, é maravilhoso.
Diamondplus
Well-known member
O Reserva-do não conheço, mas o Obcessão já meti a vista em cima uma vez, vi a caixa e aquilo tem muito bom aspecto.
0bservador
Well-known member
Vinho fabuloso!!
"Vinho biológico". Isto faz a diferença? Ou seja, a utilização de uva de produção biológica faz-se notar no sabor do vinho, de uma forma positiva?
Diamondplus
Well-known member
Do Douro, CV 2016, recentemente recebeu 98 pontos RP, a pontuação mais alta dada pela prestigiada publicação a um vinho tranquilo português, este vinho fez-me lembrar o Poeira e o 3 Bagos Grande Escolha, a precisão do Poeira e o lacticínio do 3 Bagos, tem aroma de fruta negra pura, algum mato, na boca é de uma maciez impressionante, com densidade qb. É um grande vinho, mas... aqui temos de olhar ao preço, os seus quase 70€ antes do prémio já eram puxados, pelos 120€ é mesmo pura especulação.
Nota: 18,5
Preço: 120€
Indicação de consumo: Beber ou guardar
Nota: 18,5
Preço: 120€
Indicação de consumo: Beber ou guardar
sempreabrir
Well-known member
A ver a ver
Do Douro, CV 2016, recentemente recebeu 98 pontos RP, a pontuação mais alta dada pela prestigiada publicação a um vinho tranquilo português, este vinho fez-me lembrar o Poeira e o 3 Bagos Grande Escolha, a precisão do Poeira e o lacticínio do 3 Bagos, tem aroma de fruta negra pura, algum mato, na boca é de uma maciez impressionante, com densidade qb. É um grande vinho, mas... aqui temos de olhar ao preço, os seus quase 70€ antes do prémio já eram puxados, pelos 120€ é mesmo pura especulação.
Nota: 18,5
Preço: 120€
Indicação de consumo: Beber ou guardar
Um vinho deste valor/ qualidade fez paring com algum pitéu especial?
Diamondplus
Well-known member
Emparelhei com faceira de porco estufada.
Amanhã vou emparelhar a outra metade com javali.
(comida comprada num restaurante, não foi feita por mim)
sempreabrir
Well-known member
Salut
carloscolin
Well-known member
LuisCastro
New member
Curioso que refiras esse carácter lácteo do 3Bagos, porque quando o provei também me saltou à vista esse sabor, da fermentação maloláctica...
Aliás, esse Grande Escolha 2015 é muitíssimo melhor que o mais caro Estágio Prolongado 2009...
LuisCastro
New member
não o comprei por essa razão particular
mas é um vinho muito bem afinado e muito bom. Atenção que é vinhp de 10/12€, mas para o preço foi dos melhores que bebi, facilmente daria >20€ [
]