Que vinho bebem?

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Chianti é o nome da zona, há uns melhores que outros mas a maioria dos italianos que já provei não tinham "corpo", eram mesmo aguados.

Excepção feita para o denominado "Primitivo". Há-os muito bons!
 
Tellu's 2011 (está novamente a €1,99 no Jumbo)
Tuella 2012 (novamente a €2,99 também no Jumbo)
Diálogo 2008
Bafarela Reserva 2010
Lua Cheia de Vinhas Velhas 2012
Casa de Cambres Reserva 2009.
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Diálogo tem uma relação qualidade/preço muito interessante é da Nieport, que são muito bons no que fazem.

Recentemente, provei deles, já vinhos de topo, o Robustus e o Charme e revisitei o Batuta, são autênticas obras de enologia, então o Robustus é incrível mesmo.
 
Já abri uma das Cartuxas.... E tenho de dizer que fiquei um pouco desiludido. Parece ser um vinho que agrada a muitos, mas pelo preço e pela história estava á espera de mais.
Acho que vai ter de ficar mais um anito na garrafa.

Abri no mesmo dia a Cartuxa 2011 e um Cabeça de Toiro Reserva. Quem bebeu, preferiu o segundo. Percebo pouco, mas fiquei com sensação que não valeu a diferença de preço.
 
Neste fim-de-semana bebi um simples Cortes de Cima de 2011 que, inexplicavelmente, escorregou que foi uma maravilha. Nunca o tinha apanhado tão bom.
 
Neste fim-de-semana bebi um simples Cortes de Cima de 2011 que, inexplicavelmente, escorregou que foi uma maravilha. Nunca o tinha apanhado tão bom.

É um belo vinho, eu compro com frequência o Chaminé e toda a gente normalmente gosta bastante, pelo preço é dos meus preferidos.
 
Num fim de semana destes, eu cozinhei em casa e os convidados levaram o vinho.

Mesmo assim abri uma que lá tinha da Quinta do Arcossó de 2011, selecção bago a bago e foi o meu favorito. Pena ser tão difícil arranjar mais. O Duorum é um nectar divino também. Os outros são todos muito bons, mas esses dois foram os que mais gostei.

Os cadáveres.

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Chianti é o nome da zona, há uns melhores que outros mas a maioria dos italianos que já provei não tinham "corpo", eram mesmo aguados.

Excepção feita para o denominado "Primitivo". Há-os muito bons!

Dos Italianos o Primitivo é o que gosto mais
França: bordeaux
Espanha: Rioja/Crianza
Portugal: Douro
 
Num fim de semana destes, eu cozinhei em casa e os convidados levaram o vinho.

Mesmo assim abri uma que lá tinha da Quinta do Arcossó de 2011, selecção bago a bago e foi o meu favorito. Pena ser tão difícil arranjar mais. O Duorum é um nectar divino também. Os outros são todos muito bons, mas esses dois foram os que mais gostei.

Os cadáveres.

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Tenho de comprar esse Herdade da Pimenta. Tenho uma amiga que decerto vai gostar! :)
 
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