Que vinho bebem?

Eu gostei desse Grão Vasco Reserva. O preço de €6 até nem é muito desorbitado, mas aproveitando a promoção do PD, fica ainda melhor.

Este fim-de-semana tratei da saúde a uma destas:

marques-de-marialva-baga-reserva-2010.jpg


A minha era da colheita de 2010. Um vinho fácil de beber e de gostar... e de uma região, a Bairrada, que está actualmente fora das modas e das tendências de consumo, mas que me desperta uma enorme curiosidade.
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oversaturn said:
A minha era da colheita de 2010. Um vinho fácil de beber e de gostar... e de uma região, a Bairrada, que está actualmente fora das modas e das tendências de consumo, mas que me desperta uma enorme curiosidade.
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Gostaste? Olha que não é assim tão consensual como dizes! Não vai ao encontro de muitos gostos.

A bairrada tem coisas muito interessantes. Os monovarietais Baga costumam ser algo complexos e duros mas depois existem muitos blends interessantes com base nessa casta. Tem é muitos vinhos "para guardar".
 
Vocsa said:
Gostaste? Olha que não é assim tão consensual como dizes! Não vai ao encontro de muitos gostos.

A bairrada tem coisas muito interessantes. Os monovarietais Baga costumam ser algo complexos e duros mas depois existem muitos blends interessantes com base nessa casta. Tem é muitos vinhos "para guardar".
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Os "Baga" têm essa questão. Aguentam anos, mas são complicados quando jovens.
Ainda há uns meses abri um de 1979. Estava jeitoso.
 
MiguelMelodeCarvalho said:
Os "Baga" têm essa questão. Aguentam anos, mas são complicados quando jovens.
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Tens toda a razão, mas ultimamente já se faz melhor e mais rapidamente do que no passado.
Mas, para mim, os brancos mono casta, sobretudo Maria Gomes, têm uma excelente relação preço qualidade, mas não se encontram em todas as superfícies comerciais.
 
neoalfa said:
Tens toda a razão, mas ultimamente já se faz melhor e mais rapidamente do que no passado.
Mas, para mim, os brancos mono casta, sobretudo Maria Gomes, têm uma excelente relação preço qualidade, mas não se encontram em todas as superfícies comerciais.
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Maria Gomes é a Fernão-Pires (tal como a Tinta roriz é o Aragonês). São designações que mudam dependendo da zona do país.

Concordo que a Bairrada tem brancos muito bons. Aliás a Bairrada é um "mundo" relativamente pouco conhecido. Tive uma das minhas piores "experiências enológicas" com um vinho tinto de qualidade elevada mas que foi aberto uns anos antes do tempo [:D]
 
Vocsa said:
Maria Gomes é a Fernão-Pires (tal como a Tinta roriz é o Aragonês). São designações que mudam dependendo da zona do país.

Concordo que a Bairrada tem brancos muito bons. Aliás a Bairrada é um "mundo" relativamente pouco conhecido. Tive uma das minhas piores "experiências enológicas" com um vinho tinto de qualidade elevada mas que foi aberto uns anos antes do tempo [:D]
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Lá está... a Fernão Pires é uma das melhores castas brancas portuguesas... [:cool:] dá para tudo, desde vinhos leves, encorpados, licorosos, colheitas tardias, espumantes... é pau para toda a colher!

Se pensarmos que a Bairrada sempre produziu bons espumantes, torna-se lógico pensar que terá também bons brancos... pois se o principal ingrediente para se ter um bom espumante é um bom vinho de partida...

Quanto a esta Baga, achei bastante acessível, nada complicada. Uma versão de Baga bastante "domesticada". [:D]
 
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