Obtuso
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Tranquilamente. Sem nenhum problema. Normlamenten 20 minutos é mais do que suficiente.
Tópico da Bimby
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Karma
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Numa panela de pressao? Nem sei fazer de outra forma. De certeza que nao vou ficar feito parvo a olhar para a válvula a deixar sair vapor. E o mesmo acontece com o arroz ou com algum cozinhado que exija que a carne fique bem cozida.
Aqui por casa temos uma Moulinex e considero que foi dinheiro mal gasto... Ok, é bom para fazer sopa no inverno, fora isso não tem grande utilidade, mas também não sou preguiçoso no que toca a cozinhar. Uma vez ou outra um leite creme e uns pães de queijo, mas praticamente não lhe dou mais uso nenhum, chega a estar parada durante semanas.
Ainda cheguei a ir ver umas receitas com fotos que pessoal de alguns grupos de FB faziam, mas o aspecto era tal que preferia comer um pão com manteiga. [
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Ainda cheguei a ir ver umas receitas com fotos que pessoal de alguns grupos de FB faziam, mas o aspecto era tal que preferia comer um pão com manteiga. [
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C
Convidado
Guest
Tópico da Bimby
Para ti sopa, legumes, arroz e peixe é comida de hospital ?
Dizeres isso é faltares ao respeito a quem passa fome e não tem nada pra comer
Para ti sopa, legumes, arroz e peixe é comida de hospital ?
Dizeres isso é faltares ao respeito a quem passa fome e não tem nada pra comer
msantos
Well-known member
É pá uso mais vezes a Bimby do que o forno a lenha que tenho [
]De resto acho que estás a confundir a tua falta de habilidade de usar a máquina do que a falta de qualidade da comida feita pelos robots de cozinha.
Fazer um estrugido para fazer o arroz, qual a dificuldade?! Só tens que descascar a cebola em nem tens o trabalho de picar que o Robot faz isso, metes lá o azeite que queres e a temperatura e nem tens o trabalho de andar a mexer a cebola para não queimar, porque, lá está o Robot faz isso.
Cá por casa o Robot até funciona bastante mas nem é para andar a cozer arroz ou massas, faz as sopas, amassa para pão e rissois, sobremesas quando não havia Covid e havia jantaradas em casa, molhos, alguns pratos específicos, quando eu não fazia dieta trabalhava mais. [
]Fazer um molho de tomate caseiro e pôr por cima na varoma uns mexilhões 1/2 casca a cozer no vapor dá um belo petisco e o trabalho é perto de zero [kiss]
DiogoTav21
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O molho da francesinha fica top 
É pá uso mais vezes a Bimby do que o forno a lenha que tenho [
De resto acho que estás a confundir a tua falta de habilidade de usar a máquina do que a falta de qualidade da comida feita pelos robots de cozinha.
Fazer um estrugido para fazer o arroz, qual a dificuldade?! Só tens que descascar a cebola em nem tens o trabalho de picar que o Robot faz isso, metes lá o azeite que queres e a temperatura e nem tens o trabalho de andar a mexer a cebola para não queimar, porque, lá está o Robot faz isso.
Cá por casa o Robot até funciona bastante mas nem é para andar a cozer arroz ou massas, faz as sopas, amassa para pão e rissois, sobremesas quando não havia Covid e havia jantaradas em casa, molhos, alguns pratos específicos, quando eu não fazia dieta trabalhava mais. [
Fazer um molho de tomate caseiro e pôr por cima na varoma uns mexilhões 1/2 casca a cozer no vapor dá um belo petisco e o trabalho é perto de zero [kiss]
Talvez assim seja, a mulher gosta mais dessas urbanisses. Eu sou o gajo que se puder fazer uma fogueira para estrelar dois ovos, faço [
]Mas sim, isso ajuda em bastantes procedimentos, mas não consigo concordar contigo face ao arroz. Arroz Bimby vs arroz normal?!
Outra questão é a marmelada, a sogra faz na Bimby e na casa dos meus pais é no fogão de lenha. Qual a melhor?!
futsal
Well-known member
Top mesmoO molho da francesinha fica top
Enviado do meu Mi 9 Lite através do Tapatalk
Tictac, tens a certeza que o teu nome do meio não é Obtuso?!
Absoluta Caro Rasec! [
]Nada tenho contra bimbys, mas não aquilo faz comida com mestria, faz alimentação de forma prática e rápida.
Não acho que valha o preço, mas dá uma ajudinha!!!
Isto de se nascer em meio rural com produtos de qualidade superior e métodos culinários não tecnológicos, pode criar alguma resistência à mudança, confesso [
] (ainda que a mudança não seja para melhor)
Mateo
Active member
Cada coisa no seu lugar...Absoluta Caro Rasec! [
Nada tenho contra bimbys, mas não aquilo faz comida com mestria, faz alimentação de forma prática e rápida.
Não acho que valha o preço, mas dá uma ajudinha!!!
Isto de se nascer em meio rural com produtos de qualidade superior e métodos culinários não tecnológicos, pode criar alguma resistência à mudança, confesso [
Também tenho família num lugar rural e com forno a lenha e não comes cabrito, frango ou outra coisa no forno a lenha assim com tanta frequência!
Ajuda nas refeições mais práticas. Sim o preço é astronómico... Mas para comer mais saudável e com menos esforço fecho um pouco os olhos ao preço.
Há coisas que não faria sem um robot: pures, esparregado, receitas com bacalhau.
Também faço sumos, mas é óbvio que não é necessário um robot.
A minha mulher usa para fazer cremes para ela e para o filhote. Mas aqui é muito de vez em quando..
Mateo
Active member
Concordo 100%.Aqui a discussao vao sempre dar ao mesmo. Robot cozinha vs cozinhar tradicionalmente. Se Robot Cozinha, Escolher Bimby ou concorrencia mais barata. [] O que importa e' que estejam felizes com as vossas opcoes [
]
Acho que há users com muita vontade de validar que fizeram a melhor opção e quem optou diferente é burro!
Aqui a discussao vao sempre dar ao mesmo. Robot cozinha vs cozinhar tradicionalmente. Se Robot Cozinha, Escolher Bimby ou concorrencia mais barata. [
Verdade! Viva o mercado livre onde há hipótese de opção e liberdade de escolha!
Não comia cabrito todos os dias, há mais carnes. Embora ainda frequente muito a casa dos meus pais, já não vivo lá e portanto já não me alimento tão bem! A mulher é da cidade e não tem aquela mãozinha XPTO para a culinária, daí ser fã destas tecnologias.
Lá em casa o fogão era ligado quase todos os dias, até porque faz climatização. Não confundir fogão a lenha com forno a lenha. O fogão é mesmo fogão, como na cozinha dos apartamentos, mas abastecido por lenha. O forno é ainda mais roots, mas esse nunca se usa na verdade.
Relativamente ao mais saudável, sem dúvida nenhuma, o que é um factor ainda mais pro bimby (mulher na saúde). Cá não entram muitos rissóis nem fritos nem essas coisas porreiras de cozinhas dignas desse nome. Mal gasto óleo.
Last edited:
msantos
Well-known member
O molho da francesinha fica top
Ainda não foi esta semana que experimentei, faltou comprar os ingredientes para meter dentro da Francesinha, mas está para breve. [kiss]
msantos
Well-known member
Dizes cada coisa que só me dá vontade de rir [
]A mulher não sabe cozinhar porque nasceu na cidade [
][]É obvio que toda a gente que tem mão para a cozinha tem que que obrigatoriamente ter nascido e ser criado no campo, de preferência onde ainda não tenha chegado a electricidade, água canalizada nem esgotos senão não têm mão para temperar. [
]Dizes cada coisa que só me dá vontade de rir [
A mulher não sabe cozinhar porque nasceu na cidade [
É obvio que toda a gente que tem mão para a cozinha tem que que obrigatoriamente ter nascido e ser criado no campo, de preferência onde ainda não tenha chegado a electricidade, água canalizada nem esgotos senão não têm mão para temperar. [
Nao disse nada disso ... Disse que não tem aquele toque XPTO para a cozinha, ou seja, não elabora muito e acabamos por fazer coisas mais simples e fáceis. Eu também não tenho, sou um péssimo cozinheiro. Só me safo com grelhados.
O que eu queria dizer com a mensagem, é que acredito que nas gerações passadas, muito fruto do tipo de vida que as mulheres levavam, havia ali uma dedicação especial. As minhas avós tinham disso, a minha mãe já não tem. O meu pai, por exemplo, cozinha e é excelente, mesmo tendo começado muito tarde.
Que eu acredito que no campo consigas arranjar alimento de qualidade superior, isso não tenho dúvidas, e claro, isso reflete-se no palato. Desde logo no azeite, no alho, na cebola...
Aqui a discussao vao sempre dar ao mesmo. Robot cozinha vs cozinhar tradicionalmente. Se Robot Cozinha, Escolher Bimby ou concorrencia mais barata. [
A Bimby de facto tem este "problema" na sociedade.
Mas explica-se por diversas razões. 1º o método de venda, que é tipo lavagem cerebral, onde te dizem que és parvo se não comprares e que com a bimby vais poupar rios de dinheiro a fazer açucar em pó e iogurtes. [
]Depois porque como disse, aposto que mais de 80% que compra mal a usa. E depois sentem-se mal que gastaram 1000 a 1300€ e querem provar a todos que fizeram uma boa compra.
Por fim os que também têm a mania que são grandes cozinheiros e que a bimby é para quem não sabe cozinhar.
Eu adorava ter uma bimby, mas não a 1.300€. reconheço-lhe muita qualidade, mas para o tipo de cozinha que faço, (muitos grelhados, e muito forno) iria dar pouco uso. Seria para sopas e arroz e pouco mais. E para isso é demasiado cara.
ClioIIIRS
Well-known member
Tal e qual. Sem concorrência.
Quanto à balança, ou falta dela neste caso, confirma-se. Nada a dizer quanto a isso. Contorno o problema com uma pequena balança de cozinha [
Tem, no entanto, um copo muuito superior na capacidade (7l).
Com a app no telemóvel fazes a sincronização e é muito pacífico controlar as receitas por lá. Tem um bom universo de receitas, que está em constante expansão com o contributo dos seus usuários.
Outra diferença.. Traz 4 acessórios, todos eles amovíveis, em contraponto com a lâmina fixa da Bimby.
O que aí aparece por vezes a €400 não tem 7l de copo (acho que tem 3l). Que modelo é esse ?
Sim, e a questão não é o ter de comprar uma balança à parte, a questão é me ter habituado a ter tudo integrado, é mais fácil, rápido e clean. Por exemplo pesar a quantidade de azeite para o arroz, não vais meter numa balança (bem, aqui pode ser a olho).
Açúcar para fazer doces ou limonada, não é mto prático pesar e dp meter na máquina sem entornar (pelo menos parece-me).
Todas trazem esses acessórios todos ? A Bimby vem com a varoma incluída (é a cena para fazer coisas a vapor por cima do copo).
Sim tenho essa ideia tb, tb já vai tendo uma boa comunidade e há mta receita adaptada da Bimby.
Mas a Bimby é como o iPhone* tb nisto que é por ter sido a primeira teve muita vantagem e dp uns vão atrás dos outros tb na questão das receitas a pensar na Bimby etc.
*cá em PT nota-se menos, mas nos países do primeiro mundo o iPhone foi o primeiro smartphone a ganhar cota, dp o passa a palavra entre família e amigos e pronto...
Eu diria que 80% das pessoas que têm bimby não tiram partido dela.
Mas conheço algumas pessoas que usam e abusam e sabem fazer muita coisa.
Já outras fazem coisas na bimby só porque sim, pq pagaram e depois fica giro dizer que fizeram.
Uma amiga minha compra natas e faz manteiga na bimby... Gasta 3 vezes mais e dá trabalho. Mas sempre pode dizer ás amigas que faz manteiga. [
Para sopa, só as bimby mais recentes. Por causa do tamanho do copo. Eu faço sopa numa panela de 10L o copo da bimby tem 2.2L...
Agora a nossa berrou, mas nestes 6 anos teve fases. Há alturas em que chega a estar uma semana parada ou só é usada uma vez, outras é usada 3 ou 4 vezes por semana.
Eu gosto do arroz da Bimby, e é a questão da consistência (sai smp bem), mas a Maria enjou aquilo e fazemos menos vezes.
Acaba por ser usada sobretudo para sopas e doces...
Sim eu sei. Falta-me é a bimby. [
E 1.300€ para fazer arroz, não acho que valha a pena.
€1300 só para fazer arroz seria bom investimento de facto
Mas agora a sério, apesar de perceber e concordar com as tuas críticas, tu que pareces gostar de cozinhar acho que até podias tirar bom partido de uma máquina destas (não necessariamente a Bimby).
Não é por acaso que muitos restaurantes as usam, e dá mto jeito para certas coisas.
Olha por vezes fazer claras em castelo, a Maria diz-me que sem ser na máquina ela pessoalmente não consegue que fique com aquela consistência certa.
Sou o primeiro a criticar o custo benefício da Bimby em concreto, mas se tivesses de cozinhar bastante acho que ias dar valor ao que estas máquinas fazem [
] (nota-se que smp tiveste quem cozinhasse por ti, daí o teu discurso)Confesso que atualmente até é raro cozinhar, acaba por ser quase smp ela, mas qdo é preciso cozinho e ter um robot destes é um descanso para certas coisas como deixar aquilo a fazer arroz e ir tomar um banho por exemplo (20m, bate mm certo com o tempo de banho e vestir).
Se tivesse, como tinha há uns bons anos qdo morava com os meu pais, empregada a full time que tb cozinhava tb me estava a marimbar para estas máquinas, até pq no fim‑de‑semana qdo ela não estava ia-se comer fora ao almoço e jantar era coisas simples ou restos da semana.
Mas não tendo empregada a cozinhar, acho que é uma boa ajuda.
EDIT:
Mas explica-se por diversas razões. 1º o método de venda, que é tipo lavagem cerebral, onde te dizem que és parvo se não comprares e que com a bimby vais poupar rios de dinheiro a fazer açucar em pó e iogurtes. [
Este tipo de argumento se o usassem comigo seria logo desmontado.
Então se é para poupar ou não se compra nada (a não ser que faças kgs de açúcar em pó por mês, e aí vais morrer de diabetes [
]), ou então se se poupa pq o açúcar em pó é mto caro, é comprar uma da concorrência por 300-400 paus, uma pequena fração do que a Bimby custa.É discurso feito para enganar parvos, e dp com os créditos conseguem que o tuga médio se esqueça que máquina custa €1300.
Já a TM5 custava quase 1100 e mesmo a última sem ecrã (TM4 presumo) custava salvo erro €950.
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