Até ser o indicado para os teus objectivos.
Se quiseres ser lutador de sumo ou powerlifter de classe aberta, é basicamente comer até não conseguires comer mais. Assim maximizas o ganho muscular (pelo menos pela via da nutrição).
A questão é que, como em tudo, o retorno das calorias a mais vai diminuindo à medida que se aumenta a dose. A diferença entre comer ligeiramente acima das necessidades e muito acima das necessidades, para muita gente, pode ser uma diferença relativamente pequena de ganho de força e massa muscular. Se o objectivo não é apenas ficar o maior e mais forte possível, o mais rapidamente possível e que se lixe todo o resto (que em 99% dos casos não é) então convém ter alguma contenção. Sobretudo para quem não usar "sobrealimentação" porque aí a não ser que se tenha uma genética excelente a capacidade do corpo construir massa muscular acaba por se aproximar do seu máximo sem grande excesso. Toda aquela mania do "bulk" (que como tanta coisa baseia-se naquilo que fazem os profissionais, que afinal de contas estão numa situação totalmente comparável) é a meu ver um erro para a malta natural, causa muito ganho de massa gorda sem uma diferença tão pronunciada quanto isso no ganho de massa muscular, e depois ainda se perde sempre alguma massa magra quando se faz regime para perder essa gordura. É dar dois passos em frente e depois um atrás...
Nada como simplesmente experimentar para ajustar a dose. Começas a comer mais, e vês o resultado. Se ainda não estás a ganhar como queres, come mais. Se achas que estás a ganhar muita gordura, come menos. Há recomendações práticas, estilo 500 calorias acima da manutenção, há folhas de excel para estimar os macros etc, mas será sempre tudo muito genérico e nada substitui cada um experimentar e chegar à dose certa para si.
Comer até ficar satisfeito é uma coisa muito incerta.
Como referiu o smithico, se tens dificuldades com a digestão de refeições grandes à noite a primeira coisa que tens que fazer é distribuir melhor a comida ao longo do dia.
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] mas não passo. Como de 3 em 3 horas máximo e agora que comecei a treinar aumentei ligeiramente algumas quantidades (principalmente proteína e alguns HC e adicionei umas calorias recomendáveis como manteiga de amendoim).
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