Balea
New member
Pois, não sei, esta não me consome a alma, é independente qb, se trocar pode calhar uma que goste de bater o plafond do platina :sh)
Que vinho bebem?
- Iniciador de tópicos RicardoHdi
- Data de início
Pois, não sei, esta não me consome a alma, é independente qb, se trocar pode calhar uma que goste de bater o plafond do platina :sh)
Diamondplus
Well-known member
Hoje, do Douro, Quinta da Carolina 2015, só foram produzidas 1700 garrafas, belíssima cor rubi brilhante, concentração média, fiel à região, ao estilo fino, elegante, luxo autêntico, dá para notar aqui um grande trabalho de enologia, o vinho é perfeito, cheio de detalhes, todo polido, um grande vinho, daqueles que fica na memória, ao nível de Batutas, Quinta do Vesúvio, Chryseia, por aí...
Diamondplus
Well-known member
Ao almoço, um branco do Dão, Casa da Passarella A Descoberta 2018, de cor com tons esverdeados, frutado e com boa acidez:
Diamondplus
Well-known member
Experimentando diferentes temperaturas... comecei nos 15º, demasiado fresco, o vinho começa a abrir aos 16º, será a temperatura ideal para começar a servir o vinho, depois as melhores temperaturas são os 17º e 18º. Incrível como é bastante perceptível uma diferença de 2º num vinho.
Balea
New member
Não sei se o pessoal deixou de beber, ou não sabe que o vinho português mata o vírus, ou então tem um pouco de vergonha em postar o que bebe tendo em conta as pomadas "estratosféricas" que o diamond+ ,jdem, rasec e lcastro, entre outros, bebem ao pequeno almoço.
Aqui não há vergonhas nem nada dessas &$%&$&$%#"#
Agora ao almoço vai ser este:
Aqui não há vergonhas nem nada dessas &$%&$&$%#"#
Agora ao almoço vai ser este:
Rasec
New member
Não sei se o pessoal deixou de beber, ou não sabe que o vinho português mata o vírus, ou então tem um pouco de vergonha em postar o que bebe tendo em conta as pomadas "estratosféricas" que o diamond+ ,jdem, rasec e lcastro, entre outros, bebem ao pequeno almoço.
Aqui não há vergonhas nem nada dessas &$%&$&$%#"#
Agora ao almoço vai ser este:
Fonix... tu és o gajo que mais vinhos caros mete aqui!! [
] Eu só bebo vinhos de ~5-10€, ontem foi um Alvarinho Aveleda, um vinho honesto que todos conhecem. Não há muito para contar. Já noutro segmento, comprei umas Esporão Reserva branco para o meu aniversário que está para breve. Vá, são quase 15€ (com os descontos PD e tal devem ter ficado pelos 12€).
sempreabrir
Well-known member
Não é nada mau.
Já bebi 2 ou 3 vezes,achei talvez demasiado frutado.
Um pouco "vinho de gaja",passe o exagero.
Mas frsquinho e para umas entradas,bebe-se de boa vontade sem ser preciso obrigarem-nos dando com um pau nas costas.
sempreabrir
Well-known member
Fonix... tu és o gajo que mais vinhos caros mete aqui!! [
Já noutro segmento, comprei umas Esporão Reserva branco para o meu aniversário que está para breve. Vá, são quase 15€ (com os descontos PD e tal devem ter ficado pelos 12€).
Gosto muito.
Balea
New member
Fonix... tu és o gajo que mais vinhos caros mete aqui!! [
Já noutro segmento, comprei umas Esporão Reserva branco para o meu aniversário que está para breve. Vá, são quase 15€ (com os descontos PD e tal devem ter ficado pelos 12€).
Alguns sim, mas este custou menos de 4, não fujo muito ao "até 10 euros", claro que bebo e tenho vinhos de 30/40, mas ou foram ofericdos e foi um "bom negócio", leia-se "bastante abaixo do preço de mercado"
Sabes bem que o diamante+ é rei desta m€rd@ toda [kiss]
Grande abraço
Rasec
New member
Precisamente, às vezes temos (tenho ?) um bocado de preconceito contra vinhos correntes de supermercado "baratinhos" (5€) e ultimamente tenho andado a explorar algumas coisas (principalmente brancos) e há boas surpresas. Este foi uma delas. Parecia um suminho!!
Diamondplus
Well-known member
Não sei se o pessoal deixou de beber, ou não sabe que o vinho português mata o vírus, ou então tem um pouco de vergonha em postar o que bebe tendo em conta as pomadas "estratosféricas" que o diamond+ ,jdem, rasec e lcastro, entre outros, bebem ao pequeno almoço.
Aqui não há vergonhas nem nada dessas &$%&$&$%#"#
Agora ao almoço vai ser este:
Já vi que começa a haver por aqui muitos fãs do Bucellas, bebe-se muito bem, dentro do estilo descomplicado experimenta o Vallado, também é muito bom, adorei o vinho e já fui comprar mais.
Uma surpresa, não pelo vinho que já conheço e é muito bom, vale mais do que custa, mas surpresa porque a prateleira vazou literalmente de um dia para o outro e nem em promoção estava, é o branco Quinta das Bágeiras colheita, parece que há conhecedores e levaram quase as garrafas todas...
LuisCastro
New member
Ontem ao jantar foi este, uma força da natureza! Pujante qb, mas tem que respirar 2/3 horas para soltar todo o esplendor.
Muito bom. Vinho cheio de garra. Ainda se aguenta uns anos...
LuisCastro
New member
Para comemorar o teste negativo.
#chupacorona
Para mim, o Reserva é um dos brancos do Douro que não falha... quer em novo, quer com algum tempo de guarda.
LuisCastro
New member
Não conhecia, mas depois do que escreveste, vou passar a conhecer...
Entretanto, bebi ontem o Soito Reserva 2014... parece-me que terei gostado mais dele do que tu, mas percebi perfeitamente o que querias dizer com um certa unidimensionalidade... esperava mais, maior largura de sabores... não é, na minha humilde escala, vinho para 18.5 pontos... curiosamente, apesar da simplicidade global, soube-me melhor quando comecei a acompanhá-lo com comida do que "a solo".
Entretanto, bebi ontem o Soito Reserva 2014... parece-me que terei gostado mais dele do que tu, mas percebi perfeitamente o que querias dizer com um certa unidimensionalidade... esperava mais, maior largura de sabores... não é, na minha humilde escala, vinho para 18.5 pontos... curiosamente, apesar da simplicidade global, soube-me melhor quando comecei a acompanhá-lo com comida do que "a solo".
LuisCastro
New member
Não conhecia, mas depois do que escreveste, vou passar a conhecer...
Entretanto, bebi ontem o Soito Reserva 2014... parece-me que terei gostado mais dele do que tu, mas percebi perfeitamente o que querias dizer com um certa unidimensionalidade... esperava mais, maior largura de sabores... não é, na minha humilde escala, vinho para 18.5 pontos... curiosamente, apesar da simplicidade global, soube-me melhor quando comecei a acompanhá-lo com comida do que "a solo".
LuisCastro
New member
Não sei se o pessoal deixou de beber, ou não sabe que o vinho português mata o vírus, ou então tem um pouco de vergonha em postar o que bebe tendo em conta as pomadas "estratosféricas" que o diamond+ ,jdem, rasec e lcastro, entre outros, bebem ao pequeno almoço.
Aqui não há vergonhas nem nada dessas &$%&$&$%#"#
Agora ao almoço vai ser este:
nada disso... o prazer a beber tem muito de subjectivo...
LuisCastro
New member
Esse é o vinho que eles servem com os pic-nics que organizam na Quinta do Bonfim... e sim, é adocicado, fruto das castas... se não me engano, isso leva, entre outras, moscatel...mas naquele contexto sabe lindamente...