Que vinho bebem?

Quem trouxe,quem trouxe...

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Bem, chegou a altura de fazer o balanço deste ano e fazer a lista dos melhores vinhos bebidos em 2021.


Melhores vinhos tintos:

. Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo 2011 (Douro)

. Lavradores de Feitoria Três Bagos Grande Escolha 2015 (Douro)

. Quinta do Côtto Grande Escolha 2015 (Douro)

. Carvalhas Vinhas Velhas 2015 (Douro)

. Quinta da Pellada Carrocel 2015 (Dão)

. Quinta do Monte d´Oiro Reserva 2011 (Lisboa)

. Marquês de Borba Reserva 2011 (Alentejo)

. Boavista Reserva 2013 (Douro)

. Alves de Sousa Reserva Pessoal 2011 (Douro)

. Poeira 53 Barricas 2011 (Douro)

. Quinta do Monte d´Oiro Syrah 24 Limited Edition 2011 (Lisboa)

. Pintas 2012 (Douro)

. Quinta da Touriga Chã 2015 (Douro)

. Buçaco Reservado 2015 (Bairrada)

. Quinta da Falorca Noblesse Oblige 2011 (Dão)

. Quinta de Cidrô Marquis 2007 (Douro)


Melhores vinhos brancos:

. Eminência Loureiro 2013 (Verdes)

. Quinta das Bágeiras Aldeia da Fogueira 2017 (Bairrada)

. Quinta das Bágeiras Cercial 2016 (Bairrada)

. Quinta das Bágeiras Pai Abel 2017 (Bairrada)

. Quinta das Bágeiras Pai Abel 2014 (Bairrada)

. Esporão Private Selection 2018 (Alentejo)

. Anselmo Mendes Parcela Única 2017 (Verdes)

. Filipa Pato & William Wouters 2017 (Bairrada)

. Quinta da Pedra 2016 (Verdes)

. Guru 2019 (Douro)

. Teixuga 2015 (Dão)

. Quinta de Lemos Dona Paulete 2017 (Dão)

. Aphros Melissae 2018 (Verdes)
 
Diamondplus, da Bairrada só gostas de brancos?
Dos tintos qual foi o que mais te surpreendeu?

Gosto muito dos vinhos tintos da Bairrada, mas este ano bebi poucos e nenhum me surpreendeu.

Tenho vários vinhos de topo que não constam na lista dos melhores, nem dos tintos nem dos brancos, tipo Pai Abel 2015 (tinto), Raríssimo 2001 (tinto), Raríssimo 2011 (branco), Quinta do Crasto Touriga Nacional 2016 (tinto), Quinta do Monte d´Oiro Ex Aequo 2015 (tinto), Pedra Cancela Intemporal 2014 (branco), Quinta do Encontro 1º Encontro 2014 (branco), etc... entre outros.

Mas isto é como em tudo, há opiniões para todos os gostos, o que para mim não foi, para alguns foram os vinhos do ano.
 
Qual foi a sequência ? O que achaste ?
2x Quinta da Pedra Alvarinho para acompanhar umas gambas ao alho, umas ameijoas e os tradicionais queijos de Azeitão, pata negra etc. É dos meus Alvarinho de eleição, top 3 do que conheço.

2x Quinta da Boavista 2015 para acompanhar pernil e cabrito. Afinadissimo, para mim foi o melhor da noite. Super gastronómico!

Buçaco Reservado para acompanhar um arroz negro e uma paella de marisco, muito bom mas esperava mais. Se calhar precisa envelhecer mais ums anos.

Como ficamos sem tinto aparece o Quinta Vale Meão, é um tinto carregado, cheio de força, vinhaço, mas muito menos gastronómico que o anterior, e nota-se que tem uma vida pela frente. Naquele momento, gostei mais do Boavista Reserva.

Não sei como de repente aparece Carvalhas Vinhas Velhas na mesa, bebeu-se bem mas já ninguém estava a prestar atenção a nada. Tenho ideia que gostei

A cena do pairing é só para enganar, que toda a gente bebeu e comeu de tudo .


Depois beberam-se uns whisky, umas amêndoas amarga e tal.
 
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