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Shis na foz.
Sushi
- Iniciador de tópicos Ronin
- Data de início
mfpireS
New member
Eu das vezes em que fui gostei, mas lá está.. não tenho muita "experiência" neste tipo de cozinha, portanto não posso dar uma opinião mais concreta.
Cumprimentos!
[
]
SilverArrow
Moderador
Em qual?
Já fui a 3 e a qualidade tem sido óptima em todas e é um dos meus restaurantes de eleição para sushi.
Mas quero ir experimentar 3 ou 4.
O SushiCafé Avenida.
O Suntory
O SushiFashion Chiado
E outro que n me lembro do nome ali perto da assembleia.
407coupe
New member
Alguém conhece o Koi em Alcântara?
Sou recém iniciado nestas coisas do Sushi. Já experimentei um que existe no Colombo e achei porreiro, outro em Alcântara (mas são chineses) e nota-se logo uma boa diferença na confecção (em especial na alga que envolve os rolos).
Recomendam mais algum na linha de Cascais?
Sou recém iniciado nestas coisas do Sushi. Já experimentei um que existe no Colombo e achei porreiro, outro em Alcântara (mas são chineses) e nota-se logo uma boa diferença na confecção (em especial na alga que envolve os rolos).
Recomendam mais algum na linha de Cascais?
Nuno156
New member
O Koi (em Alcântara) é fixe. Tem um gunkan de salmão e robalo, e outro
de atum e pepino com picante, que são uma maravilha.
O SushiFashion em Carcavelos (no centro comercial Riviera do Hotel Riviera)
também é muito bom. Aliás acho que foi onde comi o melhor hot roll da minha
vida. E a sangria de champanhe com frutos vermelhos também é muito boa.
Em Cascais tens o Lucullus... já não vou há algum tempo, e já ouvi dizer que
tem perdido alguma qualidade. Mas se forem apenas rumores, não é mau.
Junto à Lagoa Azul (perto do autódromo) tens na Penha Longa o Midori, que
também é muito bom (e caro).
hpventura
New member
O melhor sushi de Lisboa (mesmo!) come-se aqui:
Umai
Não é um restaurante japonês, é um restaurante de comida asiática (um pouco de toda a Ásia). O chef e dono (Paulo Morais) é um dos melhores sushiman do país e o sushi que lá se come é extraordinário. Bate o Aya, a Bica do Sapato, o Tsuki, o Origami e restantes.
Umai
Não é um restaurante japonês, é um restaurante de comida asiática (um pouco de toda a Ásia). O chef e dono (Paulo Morais) é um dos melhores sushiman do país e o sushi que lá se come é extraordinário. Bate o Aya, a Bica do Sapato, o Tsuki, o Origami e restantes.
bizopt
New member
Fui a esse último por ver que tinhas referido o Terra. Gostei do sushi, mas não fiquei surpreendido. O maior amargo de boca foi quando recebi a conta....
Vrumm
Well-known member
Agora ri-me para dentro... Curiosamente, esses dois restaurantes Suntory e SushiTime são (ou pelo menos foram) do mesmo dono. [
]Mas o Suntory é realmente muito bom. Tem muito sushi de fusão e a qualidade é efectivamente assinalável.
Vale a pena experimentar. [
]Agora já lá não vou há algum tempo... MAs ainda tem aquela pontezinha "folclórica" na entrada? [
]
Vrumm
Well-known member
Não é mau mas em Lx há melhores quer em qualidade, quer em preço. Fui 2x e não voltei.
Sushifashion.
Não suporto os donos mas não é nada mau. E o espaço é mm muito agradável. [
]
SPV
New member
Pois o Kyodai é bastante caro ... mas costuma ser uma maravilha ...
Sabes que comeste sushi preparado por um sushiman que serviu muitos anos o Imperador Japonês (ajudante do Chef oficial).
Vrumm
Well-known member
Não conheço!
É family friendly?! É que agora tenho sempre o fedelho atrás... e toda a logistica associada (carrinho, mala de mudas, etc...). O que te parece?
Rasec
New member
Agora ri-me para dentro... Curiosamente, esses dois restaurantes Suntory e SushiTime são (ou pelo menos foram) do mesmo dono. [
Mas o Suntory é realmente muito bom. Tem muito sushi de fusão e a qualidade é efectivamente assinalável.
Vale a pena experimentar. [
Agora já lá não vou há algum tempo... MAs ainda tem aquela pontezinha "folclórica" na entrada? [
Sim, acabei de chegar de Lx onde fui a dois "Japoneses", como não podia deixar de ser voltei ao Suntory (com os mesmos clientes [
]) e mais uma vez excepcional! Desta vez insisti eu para pagar e ficou por ~40€ pp (com sobremesas e vinhos).Experimentei também o Sushic em Almada e achei bom, e bastante barato. Mas longe da qualidade geral do Suntory.
RDSBorges
New member
Sim, acabei de chegar de Lx onde fui a dois "Japoneses", como não podia deixar de ser voltei ao Suntory (com os mesmos clientes [
Experimentei também o Sushic em Almada e achei bom, e bastante barato. Mas longe da qualidade geral do Suntory.
Fui lá duas vezes... Na segunda vez deram-me Atum de lata, nunca mais lá fui, para isso como em casa.
TiagoLeal
New member
Grande senhor, o Paulo.
É, certamente, um dos melhores Chefs do país. Infelizmente ainda não fui lá comer....
bizopt
New member
Eu tb já joguei mto bem futebol!
Não querendo menosprezar o currículo do senhor, e a qualidade do sushi servido ser acima da media, sabendo isso ainda menos impressionado fico.