Fritadeiras sem óleo
- Iniciador de tópicos mok
- Data de início
Rasec
New member
O meu conselho é que uses os settings pré definidos, eles já devem ter testado isso.
À medida que vais percebendo melhor a máquina já adequas as receitas.
ambmorais
New member
Tenho o mesmo modelo há um mês e tal. Nunca tive outra, não sei como compara com os outros modelos, mas é como já disseram: segue os programas da máquina ao início e depois se quiseres vais ajustando conforme o teu gosto. Eu era um pouco céptico em relação aos tempos/temperaturas pré-definidos, mas depois percebi que eles afinaram bem aquilo.
Depois de muito ler e voltar a ler, ver vídeos e mais vídeos, acabei por comprar hoje a Cosori Dual Blaze... espero ficar satisfeito...
Eletrico
Well-known member
Podes partilhar a receita? Ando com vontade de comer e estou na duvida se faço molho branco ou não
Rasec
New member
Receita assim à bruta (fazemos isto bem rápido, não é suposto ser o supra sumo da coisa, é suposto ser rápido e fazemos sempre para sobrar para o dia seguinte):
Frigideira - azeite, (peitos) frango qb cortado em bocadinhos, bacon (ou linguiça) cortados em bocadinhos pequenos (para crocância extra e sabor). Sal, pimenta e alho a gosto (tudo em pó que é para ser rápido). Quando está cozinhado metemos um frasco de molho tomate + Basílico destes. Misturar tudo e deixar cozinhar uns minutos a lume baixo. Não deixar secar muito-
Panela - massa cotovelos (eu gosto dos cotovelos grandes, há quem prefira os mais pequenos), só cozer com um pouco de sal. Cozinhar a gosto (mais ou menos al dente).
Molho bechamel (a minha senhora faz um muito bom).
Metes numa assadeira, bechamel por cima, queijo ralado (muito!!!), vai ao forno/cosori a terminar e gratinar.
No prato termino com molho picante por causa dos miudos.
Tudo demora uns 30 mins a fazer end to end, e ficamos com comida para 2 dias. Not sexy cooking but delicious
]Fica com um aspeto tipo isto (para a próximo tiro uma foto!)
Última edição:
darkwings
Well-known member
Receita assim à bruta (fazemos isto bem rápido, não é suposto ser o supra sumo da coisa, é suposto ser rápido e fazemos sempre para sobrar para o dia seguinte):
Frigideira - azeite, (peitos) frango qb cortado em bocadinhos, bacon (ou linguiça) cortados em bocadinhos pequenos (para crocância extra e sabor). Sal, pimenta e alho a gosto (tudo em pó que é para ser rápido). Quando está cozinhado metemos um frasco de molho tomate + Basílico destes. Misturar tudo e deixar cozinhar uns minutos a lume baixo. Não deixar secar muito-
Panela - massa cotovelos (eu gosto dos cotovelos grandes, há quem prefira os mais pequenos), só cozer com um pouco de sal. Cozinhar a gosto (mais ou menos al dente).
Molho bechamel (a minha senhora faz um muito bom).
Metes numa assadeira, bechamel por cima, queijo ralado (muito!!!), vai ao forno/cosori a terminar e gratinar.
No prato termino com molho picante por causa dos miudos.
Tudo demora uns 30 mins a fazer end to end, e ficamos com comida para 2 dias. Not sexy cooking but delicious
sempreabrir
Well-known member
ambmorais
New member
Se calhar já vou tarde, mas aquilo não tem nada que saber. Usa o modo "roast", mantém a temperatura que aparece, programa uns 20 minutos e no fim vê como está. Se necessário prolongas.