Sushi

Se calhar vou me aventurar... [:D]

Na Margem-Sul ou Lisboa onde aconselham a comprar as coisas para fazer sushi?

Fica mais barato comprar me casas tradicionais ou comprar por exemplo no Celeiro ou supermercado?

Obrigado!
 
Borges, desde que saibas o que necessitas comprar, podes ir a qualquer supermercado Chinês/Oriental comprar...ainda ontem estive no Celeiro, e nāo gostei dos preços...no Continente há algumas coisas, mas os preços são surreais: sete euros e tal por um pacote de 10 algas nori!!! Claramente exagerado...
 
TiagoLeal disse:
Borges, desde que saibas o que necessitas comprar, podes ir a qualquer supermercado Chinês/Oriental comprar...ainda ontem estive no Celeiro, e nāo gostei dos preços...no Continente há algumas coisas, mas os preços são surreais: sete euros e tal por um pacote de 10 algas nori!!! Claramente exagerado...
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O Continente tenho ao pé da porta de casa... Se calhar acaba por compensar ir até Lisboa.
 
SilverArrow disse:
Se a ana e o paulo lá vão (ao de lisboa) não deve ser mau. :P
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Anna...

Acabo de chegar.
A loja tem algumas coisas japonesas, mas a maioria é chinesa...da minha lista só não consegui Wakame...até havia, mas em embalagens ENORMES...

Há coisas em que o preço é ESCANDALOSAMENTE mais baixo que no Celeiro e grandes superfícies....paguei 3 euros por 20 folhas de Nori...no Celeiro eram cinco euros e tal por 10 folhas, e no Continente eram sete e tal por 10 folhas...
O arroz do continente até era ligeiramente mais barato...
No supermercado oriental há muito mais oferta de produtos asiáticos, obviamente...lá gastei 50 e tal euritos, mas comprei uma quantidade considerável de produtos: shitake, soja, mirin, sake, arroz, nori, wasabi, sementes de sesamo, katsuobushi, couve chinesa, pasta miso, tofu, sushi su, massa udon, gari, bamboo...enfim, já dá para uns "petiscos"
 
TiagoLeal disse:
Anna...

Acabo de chegar.
A loja tem algumas coisas japonesas, mas a maioria é chinesa...da minha lista só não consegui Wakame...até havia, mas em embalagens ENORMES...

Há coisas em que o preço é ESCANDALOSAMENTE mais baixo que no Celeiro e grandes superfícies....paguei 3 euros por 20 folhas de Nori...no Celeiro eram cinco euros e tal por 10 folhas, e no Continente eram sete e tal por 10 folhas...
O arroz do continente até era ligeiramente mais barato...
No supermercado oriental há muito mais oferta de produtos asiáticos, obviamente...lá gastei 50 e tal euritos, mas comprei uma quantidade considerável de produtos: shitake, soja, mirin, sake, arroz, nori, wasabi, sementes de sesamo, katsuobushi, couve chinesa, pasta miso, tofu, sushi su, massa udon, gari, bamboo...enfim, já dá para uns "petiscos"
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Bem pelo menos deu para safar! :)
 
Pois é, logo vai haver sushi cá em casa!

Já comprei tudo!

Fui ao Jumbo porque pensei que tinham mais variedade de produtos, mas acabei só por comprar o Arroz de Sushi, e o Vinagre de Sushi.

As Algas Nori tive de comprar no Celeiro... 7,70€ [s)] e acabei também por comprar lá sementes de Sésamo 1,25€, e a esteira 2,65€.

O Salmão, segui o conselho que vi aqui e comprei 2 embalagens ambas de 250g... Somos só 3 a comer.

Vamos lá ver como corre... Se sair bem, da próxima vez vou aos Supermercados Chen.
 
RDSBorges disse:
Pois é, logo vai haver sushi cá em casa!

Já comprei tudo!

Fui ao Jumbo porque pensei que tinham mais variedade de produtos, mas acabei só por comprar o Arroz de Sushi, e o Vinagre de Sushi.

As Algas Nori tive de comprar no Celeiro... 7,70€ [s)] e acabei também por comprar lá sementes de Sésamo 1,25€, e a esteira 2,65€.

O Salmão, segui o conselho que vi aqui e comprei 2 embalagens ambas de 250g... Somos só 3 a comer.

Vamos lá ver como corre... Se sair bem, da próxima vez vou aos Supermercados Chen.
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Era fixe colocares umas fotos! Já fizeste alguma vez Sushi?
 
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Isto dá muito trabalho... E não saí barato!

É provável que não volte a fazer... Não ficou lá grande coisa em termos de aspecto, e o arroz poderia estar mais apurado.
 
Olá a todos..

Vinha saber se recentemente alguém tem ido ao Sushi Fashion no Chiado para saber como anda a qualidade do sushi por lá...fui lá 2 vezes aquando da abertura e ando para lá voltar, mas a recente critica da timeout tem me demovido..queria também voltar a referir o Suntory que estou para visitar há uns tempos e saber se realmente a qualidade é tão boa assim, comparado por exemplo com estes Sushi Fashion..
Pedia também a quem recentemente tem ido ao sushi que fala umas pequenas reviews da experiência para dar a conhecer novos e bons restaurantes ou apenas para aferir a qualidade dos já conhecidos...deixo algumas visitas recentes...


Arigato SushiArena- continua com a mesma qualidade-preço incrível a apesar de esperar mudanças no menú após a renovação elas não vieram, pelo menos que eu tenha notado...

Bonsai Fontana Park Hotel- sushi razoável com buffet às quintas à noite por 25€, o sushi não tem melhor qualidade muito em parte pelo arroz que achei extremamente seco, mas a variedade é boa e para quem gosta de sashimi garanto que é um must..o ambiente também é muito bom..

Sushi Café Avenida- a qualidade mantém-se mas aqui já a um preço mais elevado para quem como eu não fica bem com apenas 20 peças de sushi, boa variedade no menu à carta e boa garrafeira mas fica por volta dos 40€ p/p.

Yakuza by Olivier- aqui uma qualidade também muito acima da média mas recomendo mais para quem queira variar na cozinha japonesa para além do sushi...tem pratos inovadores com uma qualidade incrivel.. o espaço é também muito bom mas os preços sempre a subir..as bebidas então recomendo verem bem o preço antes de pedir

Fico à espera das vossas opiniões..
 
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